羅東4間「風格咖啡」散策給自己一個喘息的空間! | 羅東文青
追效率、趕業績、追逐每一個數字,生活不知不覺被汲汲營營占滿,是否曾回過頭檢視一整天,累不累、充不充實內心最知道,也讓每個得以喘息的假日,格外重要。移動到慢步調城鎮裡,彷彿在另一個時區,受旅程中來來去去的事物與緣分啟發,讓心得以療癒。宜蘭羅東,近年成為許多人度假放鬆的好去處,令旅客流連的不只是山水綠意,一間間擁有個人特色與人情味的小店們,值得一訪再訪。「BUTFIRSTCOFFEE」印在隱藏版小咖啡牆上。記者沈佩臻/攝影|隱藏版小咖啡[1] 熱愛咖啡的店主人Stephanie與Ryan,開店前幾年在澳洲咖啡之都「墨爾本...
追效率、趕業績、追逐每一個數字,生活不知不覺被汲汲營營占滿,是否曾回過頭檢視一整天,累不累、充不充實內心最知道,也讓每個得以喘息的假日,格外重要。移動到慢步調城鎮裡,彷彿在另一個時區,受旅程中來來去去的事物與緣分啟發,讓心得以療癒。宜蘭羅東,近年成為許多人度假放鬆的好去處,令旅客流連的不只是山水綠意,一間間擁有個人特色與人情味的小店們,值得一訪再訪。「BUT FIRST COFFEE」印在隱藏版小咖啡牆上。記者沈佩臻/攝影
|隱藏版小咖啡[1]熱愛咖啡的店主人Stephanie與Ryan,開店前幾年在澳洲咖啡之都「墨爾本」生活過,不只喝遍當地咖啡、做過咖啡相關工作,深植他們內心的更是咖啡文化,「在墨爾本,咖啡是生活的一部分,而且每一間都各具風格」Stephanie分享著。回到羅東後,Stephanie與Ryan各自發揮咖啡與設計才華,一閃而過的靈感定下這間店「隱藏版」之名,猶如他們低調認真的個性與裝潢,默默在羅東巷弄提供著高品質咖啡。下次造訪時看到轉角木門,別猶豫,推開就對了。隱藏版小咖啡位於羅東鎮巷弄轉角,以沉穩的藍色為主色調。記者沈佩臻/攝影隱藏版小咖啡的冰滴咖啡是人氣選擇,附上生產者、產區、處理法及風味等介紹。記者沈佩臻/攝影
Stephanie愛喝咖啡,但只要喝到保存、品質不佳的咖啡,就容易心悸,因此在隱藏版的咖啡都經過Stephanie嚴格把關。每日限量的「冰滴咖啡」以威士忌瓶裝入單品咖啡,同時附上產區、處理法、焙度及風味介紹標籤,很值得一試。另一款短笛(Piccolo),是許多咖啡廳未必有的品項,Stephanie說,在澳洲時許多上班族在開工前習慣帶一杯短笛,適合想喝咖啡卻不想加太多牛奶的人,隱藏版的短笛是以濃縮咖啡加60ml牛奶。隱藏版小咖啡的短笛(Piccolo)。記者沈佩臻/攝影隱藏版小咖啡手工製莓果香草冰淇淋,莓果醬以藍莓、黑莓及覆盆子親手製作。記者沈佩臻/攝影隱藏版小咖啡店主人Stephanie嚴謹提供好咖啡給所有愛咖啡的人。記者沈佩臻/攝影
隱藏版小咖啡
地址:宜蘭縣羅東鎮安平路100號
電話:0919-214-168
公休:周四,每月第2、4周休三、四
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