台南定食 | 日式釜鍋
『愛搭膳釜鍋米料理』位於台南中西區民權路三段上,主打超獨特的日式釜鍋料理、定食,沒錯釜鍋很多人會誤以為是韓式,其實是很道地的日式料理,使用小酒精膏直接將釜鍋裡的生米煮成熟飯,堅持用台灣各地著名食材配上優質池上冠軍米,讓你不用出國也可以吃到美味的釜飯與釜鍋定食料理!▲愛搭膳採用淺色系木質裝潢,除了用餐相當舒適讓你盡情吃飯閒聊也不用擔心打擾其他人,鄰近100公尺還有停車場所以相當方便。▲大熊玩偶就坐在門口,可以說相當適合拍照取景的好地方,店內採用半自助式,須自行至櫃檯點餐,用完餐再結帳,不加收服務費...
『愛搭膳 釜鍋米料理』位於台南中西區民權路三段上,主打超獨特的日式釜鍋料理、定食,沒錯釜鍋很多人會誤以為是韓式,其實是很道地的日式料理,使用小酒精膏直接將釜鍋裡的生米煮成熟飯,堅持用台灣各地著名食材配上優質池上冠軍米,讓你不用出國也可以吃到美味的釜飯與釜鍋定食料理!
▲愛搭膳採用淺色系木質裝潢,除了用餐相當舒適讓你盡情吃飯閒聊也不用擔心打擾其他人,鄰近100公尺還有停車場所以相當方便。
▲大熊玩偶就坐在門口,可以說相當適合拍照取景的好地方,店內採用半自助式,須自行至櫃檯點餐,用完餐再結帳,不加收服務費,每人最低消費80元,100公分以下免低消。
▲愛搭膳的餐桌座位就是舒適寬敞,不太用擔心點的餐點過多會很擁擠,座位皆有沙發椅墊所以坐起來也相當舒適。
▲櫃檯前方的餐桌除了寬敞也很有家庭用餐氛圍,很有一種在家裡的感覺相當舒適。
▲沙發座位區如果三五好友一起來用餐也可以相當舒適。
桂花釀 $40 (熱飲)&古早味紅茶$30(冷飲)熱飲:採用吳寶春麵包相同等級的南庄桂花,因為一年只有一收所以喝起來桂花香甜回甘。
冷飲:店內的紅茶都是老闆熟識的茶農提供的有機茶葉,所以不論是茶葉濃郁與甜度喝起來回甘又止渴。
日式冷豆腐 $40夏天必點人氣開胃小菜,除了營養豐富又美味的豆腐料理,店家用和風口味醬汁讓豆腐滑嫩又很清香,上面的柴魚片特別的香,吃了忍不住會一口接著一口。
手工天婦羅 $80店家炸物招牌必點,除了炸的外酥內嫩,單吃已經很有味道,搭配胡椒鹽品嚐更加涮嘴又美味的零嘴。
套餐附贈沙拉日式和風醬汁搭配海帶芽、紫洋蔥、玉米、高麗菜、豆苗、火龍果、鳳梨,相當清爽開胃。
▲釜鍋料理使用小酒精膏直接將釜鍋裡的生米煮成熟飯,店家很貼心的放上精準的開鍋時間,等候時間一到就可以開鍋品嚐。
▲一鍋一飯可以看到經過小酒精炊煮到粒粒分明透亮的米飯。
▲店家米飯採用優質池上冠軍米,所以吃起來米香還...