【羅東美食】約翰兄弟二號店 | 羅東夜市炒飯
約翰兄弟二號店[1]獲得「台灣炒飯王」東區地方冠軍,一直以來是我去羅東必嚐的美食,以天然食材為主,簡單調味炒出食材的原味,推薦獲得台灣炒飯王東區冠軍的三杯雞炒飯,宜蘭特色炒飯「約翰特炒」,與熱騰騰的各式炒飯、炒麵、燴飯、咖哩飯等,在羅東鎮滿200元即可外送,是午餐、晚餐最佳選擇 宜蘭羅東有間冠軍炒飯,也是我每次到羅東都要來品嚐的一間,隱身於羅東羅東公正路的巷弄裡,他的名字就是約翰兄弟二號店,上次到訪(一訪全文[2])時只覺得炒飯很美味很值得推薦,沒想到不久後就聽說他們獲得農糧署台灣炒飯王-東區冠軍約翰...
約翰兄弟二號店[1]獲得「台灣炒飯王」東區地方冠軍,一直以來是我去羅東必嚐的美食,以天然食材為主,簡單調味炒出食材的原味,推薦獲得台灣炒飯王東區冠軍的三杯雞炒飯,宜蘭特色炒飯「約翰特炒」,與熱騰騰的各式炒飯、炒麵、燴飯、咖哩飯等,在羅東鎮滿200元即可外送,是午餐、晚餐最佳選擇
宜蘭羅東有間冠軍炒飯,也是我每次到羅東都要來品嚐的一間,隱身於羅東羅東公正路的巷弄裡,他的名字就是約翰兄弟二號店,上次到訪(一訪全文[2])時只覺得炒飯很美味很值得推薦,沒想到不久後就聽說他們獲得農糧署台灣炒飯王-東區冠軍
約翰兄弟們的母親,於臨終前不斷跟四兄弟說:「我們這輩子接受太多人幫助,你們有能力一定要幫助別人。」於是四兄弟決定將母親留給他們的400萬台幣遺產全數捐出,並以媽媽的名義成立了「游佩函基金會」,定期捐款幫助弱勢,將愛心傳遞下去
過去照顧母親時感受到食材選材的重要,因此食材以天然食物為主,雖成本較高,但堅持創業初衷,仍舊擄獲許多顧客的胃
內用空間約可容納12人,維持三張桌子提供內用客人,約翰兄弟二號店主力是貼心提供外送服務
羅東鎮內滿200元,即可外送熱騰騰的炒飯
店內使用調味料都是家裡常見的佐料,例如:醬油、醋、沙茶醬、XO醬、櫻花蝦醬等,不添加多餘的調味品,就是簡單的調味,吃出食材的原味
約翰兄弟二號店菜單品項頗多,各種炒飯、燴飯、炒麵、咖哩飯、玉米濃湯燴飯、小菜、湯品等,加飯、加麵、加起司、加蛋均加10元及加辣,都需提前告知
吧台上的黑板有目前最熱門的炒飯、燴飯餐點,及當日湯品與小菜,點餐可加購飲品
炒飯 冠軍炒飯 – 三杯雞炒飯 – $70
這款就是農糧署舉辦「台灣炒飯王-全民潮飯對決之戰」東部預賽的冠軍,非常有創意的一道炒飯,將三杯雞與炒飯完美搭配,食材有雞蛋、玉米筍、杏鮑菇、雞腿肉以及最重要的九層塔
台灣炒飯王東區冠軍,超有台灣特色的一道炒飯,來此必點
炒飯炒的粒粒分明,一上桌九層塔...