20180401 光武生活館(無菜單料理) | 光武生活館 價格
光武生活館(無菜單料理)地址:宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號電話:(03)930-9303 宜蘭的無菜單料理很多,光武是網路上最受歡迎的店之一,因為他也是大碗公料理 光武生活館的消費方式是採預約制,要先約再告知預算,人頭費用為:$600、$800、$1000、$1200元,外加10%服務費。當天生意很好大爆滿。 上菜速度也很快,人到期就上了,第一道冷盤,是不是大碗公ㄚ,幾乎占據半個桌面,我們坐得是16人桌ㄜ~ 冷盤有涼蝦吃起來很甜;涼拌花枝很Q很甜,沾的醬油膏甜甜的很對味;鮭魚和鮮魚生魚片都很新鮮ㄜ~泰式蟹棒我覺得不搭,其實蟹棒就...
光武生活館(無菜單料理)
地址:宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號
電話:(03)930-9303
宜蘭的無菜單料理很多,光武是網路上最受歡迎的店之一,因為他也是大碗公料理
光武生活館的消費方式是採預約制,要先約再告知預算,人頭費用為:$600、$800、$1000、$1200元,外加10%服務費。當天生意很好大爆滿。
上菜速度也很快,人到期就上了,第一道冷盤,是不是大碗公ㄚ,幾乎占據半個桌面,我們坐得是16人桌ㄜ~
冷盤有涼蝦吃起來很甜;涼拌花枝很Q很甜,沾的醬油膏甜甜的很對味;鮭魚和鮮魚生魚片都很新鮮ㄜ~泰式蟹棒我覺得不搭,其實蟹棒就很甜了,加了酸辣甜反而覺得多於ㄜ~
和風山藥脆脆冰冰黏黏的,味道很清爽
鮪魚生魚片的油脂比較沒有那麼多,口感比較扎實
螺肉搭配五味醬,吃起來頗開胃的
小鮑魚搭配的也是泰式醬汁,酸酸辣辣甜甜的,配上QQ脆脆的口感,還挺辣的~
岩鹽陶板蝦,蝦舖在岩鹽上悶煮
一會兒就紅通通了~
蝦大隻吃起來又很有彈性,味道很便又不會很鹹,超好吃的~
超超超大碗功的海鮮肉粥
裡面有滿滿的配料,粥是一粒粒的那種,台式得煮法,這樣的小碗量可以裝四十碗以上ㄜ~我自己就吃了快六碗ㄜ~味道還不錯就是胡椒加太多了,吃起來好嗆辣~
嗆辣咖哩猴頭菇蟹,一般餐廳會附上麵包但是光武沒有,味道辣的,我們這桌有6個小朋友和3個不吃辣的,直接放棄品嚐。
龍蝦海鮮沙拉,上面有著拉花的麥芽糖,小朋友全搶著吃,沙拉是和風口味,有龍蝦、花枝、蘋果、番茄、鳳梨、美生菜、花椰菜,滿多料的。
德國豬腳搭配芝麻包,盤子好大但是食材還好,德國豬腳皮好酥肉好嫩,油脂豐富,吃起來真棒,但是最大的敗筆就是淋上了酸辣醬汁,其實豬腳本身的原...