酒吧入門指南!8大要點新手第一次點酒不失敗 | 酒吧低消
![酒吧入門指南!8大要點新手第一次點酒不失敗](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
現今,走進一間酒吧是再稀鬆平常不過的事。調酒文化在近幾年已成為最常見夜晚休閒娛樂,不管是一人獨處;或三五好友歡聚,酒吧都是個好選擇。儘管如此,對於從未去過酒吧的人,若沒有帶領想要推開那扇大門,似乎還是覺得不知所措:該如何點酒?要付多少錢?一個人會很怪嗎?…關於酒吧,其實是…俗話說:「知己知彼,百戰百勝。」在去酒吧之前,當然要對酒吧有個行前認識。酒吧有哪些類型?酒吧也是有分成許多種類的,不同類型酒吧所提供的氛圍、服務、酒款自然有所不同。若要將酒吧簡單分類,我會分成「雞尾酒吧」和「非雞尾酒吧」。咦...
![酒吧入門指南!8大要點新手第一次點酒不失敗](https://i.imgur.com/H8YKUrg.jpg)
現今,走進一間酒吧是再稀鬆平常不過的事。調酒文化在近幾年已成為最常見夜晚休閒娛樂,不管是一人獨處;或三五好友歡聚,酒吧都是個好選擇。
儘管如此,對於從未去過酒吧的人,若沒有帶領想要推開那扇大門,似乎還是覺得不知所措:該如何點酒?要付多少錢?一個人會很怪嗎?…
關於酒吧,其實是…俗話說:「知己知彼,百戰百勝。」在去酒吧之前,當然要對酒吧有個行前認識。
酒吧有哪些類型?酒吧也是有分成許多種類的,不同類型酒吧所提供的氛圍、服務、酒款自然有所不同。
若要將酒吧簡單分類,我會分成「雞尾酒吧」和「非雞尾酒吧」。咦,這是廢話嗎?請聽我解釋,這樣的分法主要是依據店家是否「專注在提供優質的雞尾酒服務」。
台北酒吧 Fourplay 2.0非雞尾酒吧像飛鏢吧、夜店、一些 Lounge bar、Live House、暢飲店等等,調酒比較像是他們提供的其中一種服務,卻不是最主要的商品,這些店家的客人大多不是為了他們的調酒而去的。
而雞尾酒吧就是這次主要介紹的類型了。雖然雞尾酒吧也有分成許多不同種類,但這些店家對於自家調酒都是有一定信心的。
此外有一種比較特殊的類型是「餐酒館」,許多餐酒館雖然都有提供美味的餐點,但也有相當高明的調酒。有些餐酒館也非常歡迎單純去喝酒的客人,當成一般的酒吧即可。
一個人去酒吧很奇怪嗎?一點都不奇怪,只要你不怕尷尬,尷尬的就是別人。喂~才不是,其實酒吧是不管一個人或結伴前往都很適合的,酒吧的空間對於各式客人都相當友善。
如果是一群人,酒吧通常都會有單桌的位置,可以讓朋友們邊聊天邊喝酒,有時分享食物、調酒,也比較方便。
至於一個人,別忘了「吧檯座位」就是一個人也沒問題的,坐在吧檯看著調酒師調酒,也是跑酒吧的一大樂趣。
另外補充一點,許多人都特別喜歡坐吧檯的位置,但若超過三個人就不建議,因為這樣對話非常不方便,有時還要走來走去,容易造成店家的困擾。
酒吧如何點酒?終於進到店裡,接下來最重要的就是點酒了。但是完全看不懂酒單,甚至連酒單也沒有,到底該怎麼辦?
調酒不僅是一種技術,更是一種文化,那自然會有自己的歷史脈絡與背景知識,可以幫助你更享受面前的這杯調酒。例如使用的基...