【九州必買2019】福岡博多大分名產都有!12個九州手信推介 | 日本長崎必買2019
總覺得九州是個鄉下地方,去到也沒甚麼好買的?錯了!其實九州有多個縣市的名產,像是博多的明太子、福岡的士多啤梨、大分的柚子胡椒等等,想知道要去哪裡買,哪個牌子最好,馬上看看以下12個九州必買手信推介吧!1福砂屋長崎蛋糕地址︰福岡機場國際線航廈出境後區域營業時間︰6:30~21:00官方網頁[1]長崎必買的手信當然就是冠上地名的代表作長崎蛋糕了!雖然有不少人稱它為長崎蜂蜜蛋糕,但其實蛋糕中並沒有蜂蜜,而是加入了水飴,其獨特製造方式五三燒,即蛋黃和蛋白的比例是5:3,加上不用機器,全靠師傅人手製造,令蛋糕吃起來非...
總覺得九州是個鄉下地方,去到也沒甚麼好買的?錯了!其實九州有多個縣市的名產,像是博多的明太子、福岡的士多啤梨、大分的柚子胡椒等等,想知道要去哪裡買,哪個牌子最好,馬上看看以下12個九州必買手信推介吧!
1 福砂屋長崎蛋糕
地址︰福岡機場國際線航廈出境後區域營業時間︰6:30~21:00官方網頁[1]長崎必買的手信當然就是冠上地名的代表作長崎蛋糕了!雖然有不少人稱它為長崎蜂蜜蛋糕,但其實蛋糕中並沒有蜂蜜,而是加入了水飴,其獨特製造方式五三燒,即蛋黃和蛋白的比例是5:3,加上不用機器,全靠師傅人手製造,令蛋糕吃起來非常濕潤,成功在眾多長崎蛋糕中脫穎而出!
2 吉野堂小雞蛋糕
地址︰福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1營業時間︰8:00~21:00官方網頁[2]近年因可愛小雞造型成為熱門手信的吉野堂小雞蛋糕,本店其實是在福岡,所以每年都會推出福岡和季節限定口味的小雞蛋糕,亦都是最住福岡伴手禮,而今年就由4月12日起至5月12日期間,發售福岡期間限定的加拿大楓糖味小雞蛋糕,而且數量有限售完即止,在這段期要去福岡的朋友就千萬不要錯過了!
3 YAMAYA辛子明太子醬
地址︰福岡市博多區博多車站中央街1-1博多ステーションビル營業時間︰09:00~21:00官方網頁[3]博多名產辛子明太子,其實即是用鹽跟辣椒醃漬過的鱈魚卵,但這麼多品牌到底要去哪裏買明太子才好呢?在眾多款明太子中就屬YAMAYA(やまや)最具人氣,18年更成為博多車站中票選第一名的明太子手信,他的軟管包裝明太子醬亦相當方便,只要直接擠在飯、烏冬、麵包等食材上就可以食用,另外還有梅子昆布明太子、明太子法國、奶油乳酪明太子、蜂蜜起司明太子四款口味可選!
圖片來源: ming.or.jp[4]YAMAYA軟管明太子醬(756円)4 HOSHISAN柚子胡椒醬
九州特產還有柚子胡椒醬,基本上所有九州餐廳都會提供柚子胡椒醬,辣得來又帶有一股柚子清香,不管是加進湯、麵還是炒菜中都非常適合,就如同雞汁一樣是萬用料理醬,而HOSHISAN(ホシサン)的柚子胡椒醬就曾獲日本人氣調查第一名,是大分縣的名產!但提提大家開封過後的柚子胡椒醬,記得要放進冰箱保存,不然很快就會壞掉了。
圖片來源: hoshisan....