宣陵站大韓劇場烤韓牛店 | 宣陵站美食
宣陵站大韓劇場烤韓牛店 位於宣陵站美食街的大韓劇場火花烤肉專門店,除宣陵站外,狎鷗亭、新沙、清潭洞都有店。店鋪裝飾成了舊時學校的樣子,很乾淨整潔,店員也cosplay成了那時學生的樣子。 先要了一罐涼爽的可樂潤潤喉,小菜也緊接着上來了,拌野菜和拌辣椒還有酸爽的泡菜。 最近很流行這種以腰裏脊爲主的烤韓牛店,其中最熱的,要屬在石板上用華麗的火花秀將肉瞬間烤熟,讓嘴和眼睛都很享受的大韓劇場。用超強火力將肉烤熟,並且不讓肉汁流失,可以充分享受肉的原汁原味。 我們點的500g腰裏脊很快上來了,迫不...
宣陵站大韓劇場烤韓牛店 位於宣陵站美食街的大韓劇場火花烤肉專門店,除宣陵站外,狎鷗亭、新沙、清潭洞都有店。店鋪裝飾成了舊時學校的樣子,很乾淨整潔,店員也cosplay成了那時學生的樣子。先要了一罐涼爽的可樂潤潤喉,小菜也緊接着上來了,拌野菜和拌辣椒還有酸爽的泡菜。
最近很流行這種以腰裏脊爲主的烤韓牛店,其中最熱的,要屬在石板上用華麗的火花秀將肉瞬間烤熟,讓嘴和眼睛都很享受的大韓劇場。用超強火力將肉烤熟,並且不讓肉汁流失,可以充分享受肉的原汁原味。我們點的500g腰裏脊很快上來了,迫不及待放到烤盤上,Coplay成學生的店員迅速用噴槍烤肉的表面,以保存肉汁,看那炫酷的手法,應該是受過很長時間訓練的。
剪掉肉的雜質之後,迅速切塊,倒上高粱酒之後馬上燃燒,切成塊的肉,表面快速烤熟,而內部卻保留着香噴噴的肉汁。 將肉靜靜的碼放在烤盤上,因爲一次性全部考完,所以要保持它的溫度,表面完全沒有烤糊,相當的柔軟,這種香味真不錯,但是,如果喜歡有嚼勁的朋友,可能會不喜歡這種口感。肉吃多了很容易膩住,所以適量吃點韭菜更好一些,或者用野菜包着吃也非常美味! 料很多的乾菜大醬湯也還原了以前的味道,味道還不錯! ●便當(2000韓元) 2000元,價格低廉的便當,用勺子適當的把飯撥弄幾下,然後瘋狂攪拌。不管怎樣,作爲飯後餐來吃,是很好的回憶味道! ●卷豬肉大醬湯(8000韓元) 收拾一下剩下的肉,煮一鍋相當十分豐盛的大醬湯(8000元),滿滿的放了好多卷豬肉和軟軟的豆腐,放入卷豬肉的大醬湯真的很好吃,豆腐也比一般的大醬湯裏的更軟。量也多到不管怎麼吃都吃不完。店鋪裝飾成了舊時學校的樣子,因此設置了很多令人懷念的擺設,尤其遊戲機裏面都是最新的3D遊戲!
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