超簡單電鍋料理[黑糖紅豆年糕] by 蔡包子的小廚房 | 紅豆年糕做法電鍋
步驟將紅豆洗淨後,加水淹過紅豆,放入一點砂糖(份量外),放入快鍋15分鐘,煮熟放涼瀝乾備用!將水,黑糖,砂糖放進鍋內煮融即可關火,過濾雜質,放涼備用。將糯米粉放入盆中,與過濾放涼的黑糖水混合均勻混合攪拌均勻至無顆粒狀~如太黏稠可再加入少許的水⋯將煮好的紅豆瀝乾放涼後倒入取一蒸籠,將料理紙上塗抹一層薄薄食用油,即可將紅豆粉漿倒入蒸籠中,電鍋外鍋放2.5杯的水,按下開關,記得插上電源🔌!跳起後再放2.5杯水,悶半小時即可!豋登登登~好咧~放涼超好吃小撇步將食譜拿給阿母看,叫媽做!!
步驟將紅豆洗淨後,加水淹過紅豆,放入一點砂糖(份量外),放入快鍋15分鐘,煮熟放涼瀝乾備用!
將水,黑糖,砂糖放進鍋內煮融即可關火,過濾雜質,放涼備用。
將糯米粉放入盆中,與過濾放涼的黑糖水混合均勻
混合攪拌均勻至無顆粒狀~如太黏稠可再加入少許的水⋯
將煮好的紅豆瀝乾放涼後倒入
取一蒸籠,將料理紙上塗抹一層薄薄食用油,即可將紅豆粉漿倒入蒸籠中,電鍋外鍋放2.5杯的水,按下開關,記得插上電源🔌!跳起後再放2.5杯水,悶半小時即可!
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