朝日鵝 | 台中北平黃昏市場美食
朝日鵝|今天小剎來介紹台中北平路黃昏市場美食,這家「朝日鵝[1]」每天下午3點開賣,常常賣到不到6點就賣光收攤的,晚來還吃不到!我個人推薦像是「招牌鵝肉」好吃不乾柴,還有港式三寶、玫瑰油雞腿、檸檬胡椒蝦也都很好吃,本集還為大家揭密帥哥老闆煮鵝秘技,大家快一起來看看吧~朝日鵝朝日鵝地址:台中市北區梅川西路四段205號(北平路黃昏市場內)開放時間:15:00–19:00(週四休息)電話:0925219627粉絲團:點我[2]朝日鵝在哪?▲「朝日鵝[3]」位於「北平路黃昏市場」裡,就在市場裡的正中間,所以其實你從哪個入口都可以輕鬆找到,梅...
朝日鵝 | 今天小剎來介紹台中北平路黃昏市場美食,這家「朝日鵝[1]」每天下午3點開賣,常常賣到不到6點就賣光收攤的,晚來還吃不到! 我個人推薦像是「招牌鵝肉」好吃不乾柴,還有港式三寶、玫瑰油雞腿、檸檬胡椒蝦也都很好吃,本集還為大家揭密帥哥老闆煮鵝秘技,大家快一起來看看吧~
朝日鵝朝日鵝
地址:台中市北區梅川西路四段205號 (北平路黃昏市場內)開放時間:15:00–19:00 (週四休息)電話:0925219627粉絲團:點我[2]
朝日鵝 在哪?▲ 「朝日鵝[3]」位於「北平路黃昏市場」裡,就在市場裡的正中間,所以其實你從哪個入口都可以輕鬆找到,梅川西路邊有汽車停車格,「北平路黃昏市場」也有附設機車停車格, 不過越到晚餐時間人潮越多,建議還是提早到場囉~
▲ 怕大家不知道或沒去過,我做一張地圖給大家參考,「北平路黃昏市場」位於梅川西路四段、北平路二段交叉口,每天大約下午3點開賣,其實我們家還蠻常去「北平路黃昏市場」買菜的,哈
朝日鵝 店內環境▲ 「朝日鵝[4]」在北平黃昏市場經營約有4-5年時間,每天到了開攤時間,購買人潮就陸陸續續出現,常客們都知道某些秒殺商品一定要先預訂或提早到場才買得到,正妹老闆娘說大約到晚上6點左右就賣光收攤了,想吃什麼可要眼明手快,過了這個村就沒了那個店啦~
朝日鵝菜單▲ 菜單,有招牌鵝肉 (整隻、1/4隻或指定金額稱重)、茶鵝、港式三寶、烤鴨、檸檬胡椒蝦等,另外像是有拜拜需求,想買整隻鵝的話也加入他們的line@預購。
朝日鵝 招牌鵝肉▲ 朝日鵝帥氣老闆
朝日鵝的鹹水鵝肉為什麼這麼好吃呢?
1. 食材好:採用當天凌晨四點直送新鮮溫體鵝肉,絕不使用冷凍鵝及人工香料、防腐劑,吃起來讓人更放心。
2. 功夫好:老闆看起來年紀輕輕,但實際上在餐飲界已有二十多年經驗,煮鵝技術更是他的專長,像是煮鹹水鵝調味料的選擇,煮鵝的時間,甚至是切法等等都有他的獨門密訣。
朝日鵝 鹹水鵝料理過程大公開前置...