【大安區】自然風涮涮鍋@ 人生就該停留在最美好的剎那:: 痞客邦 | 自然風火鍋2019
▲自然風涮涮鍋門面跟附近店家比起來寬敞許多自然風涮涮鍋位於市民大道路口附近,忠孝敦化8號出口走過來7分鐘可到,停在市民大道高架橋下方的停車場很方便。市民大道四段不僅是燒烤一條街,像這樣打著自然風味的涮涮鍋也是有的。▲自然風涮涮鍋只做晚上因為自然風涮涮鍋走中高價位路線,只要做晚上的生意即可回本。更叫人詫異的是,它營業時間到凌晨3點,一般人都會想問,火鍋店開到那麼晚,還會有人嗎?根據阿里巴巴的大數據資料庫顯示,夜淘族僅在凌晨0~4點的平均月消費就超過1300元。自然風涮涮鍋因此挑燈夜戰,專對所謂的「深夜剁手...
▲自然風涮涮鍋門面跟附近店家比起來寬敞許多
自然風涮涮鍋位於市民大道路口附近,忠孝敦化8號出口走過來7分鐘可到,停在市民大道高架橋下方的停車場很方便。
市民大道四段不僅是燒烤一條街,像這樣打著自然風味的涮涮鍋也是有的。
▲自然風涮涮鍋只做晚上
因為自然風涮涮鍋走中高價位路線,只要做晚上的生意即可回本。
更叫人詫異的是,它營業時間到凌晨3點,一般人都會想問,火鍋店開到那麼晚,還會有人嗎?
根據阿里巴巴的大數據資料庫顯示,夜淘族僅在凌晨0~4點的平均月消費就超過1300元。自然風涮涮鍋因此挑燈夜戰,專對所謂的「深夜剁手黨」下手,趁此好好大撈一筆。
更何況,有良心的火鍋店為了體恤勞工,大多不敢排大夜班,自然風涮涮鍋看準了這個利基市場,大賺正派火鍋店所不能賺到的錢。
▲自然風 壽司 燒物 精緻料理
自然風涮涮鍋標榜的是「無味精餐廳」,強調養生飲食,對於越來越重視健康的現代人,頗有吸引力。然而,味精吃多了固然有害,但是飲食中完全不加味精,是否矯枉過正了?
食品添加物本來就不應該過量,有業者在食品中放入過量的味精,味精於是就被妖魔化是戕害健康的產物。可是實在是錯在過量,不錯在味精啊!
而且無味精並不代表就是無油、無鹽、無糖,以上這些添加物攝取過量,身體照樣會不堪負荷。
話說味精難道對身體一無是處嗎?味精的成分是麩胺酸鈉,攝入人體後可轉化為胺基酸,這正是人體蛋白質的重要成分。
此外,味精是日本人池田菊苗的發明,且有申請專利,哈日族照理來說不應該排斥它。況且,日本的傳統飲食是日本人長壽的秘密,日本人把飲食搞到會毒害健康,這種情況實屬罕見。
▲戶外區
自然風涮涮鍋戶外區有加設沙發,算得上是舒適的等候區。但加設了菸灰缸,有人會在外面抽菸,很臭很難聞,非必要不要跟這些老煙槍一起候位。
雖然事先有訂位,仍然等了20幾分鐘。
▲海鮮區
一進店門口左手邊可以見到海產店才有的魚缸,裡頭...
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