OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌限量上市!台酒玉山 ... | 台 酒 威士忌 評價
臺灣菸酒公司[1] 南投酒廠[2] 建立於1977年,座落在青山綠水的美景之間,釀製酒類包含葡萄酒、白蘭地、威士忌、蘭姆酒及各種水果酒等,擅長運用台灣生長的特有農作物,釀製各類特色酒款。 2008年建立威士忌蒸餾工場,並自2015年起將品牌命名為「OMAR[3]」,源自蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,代表著「OMAR」威士忌無添加焦糖色素以及非冷凝過濾的色澤呈現,並傳達了酒廠對於釀酒工藝的堅持與詮釋。 南投酒廠於 2008年建立威士忌蒸餾工場,並自2015年起將品牌命名為「OMAR」(取自OMAR官方網站) #OMAR原桶強度單一麥芽威士忌 2015年開...
臺灣菸酒公司[1] 南投酒廠[2] 建立於 1977 年,座落在青山綠水的美景之間,釀製酒類包含葡萄酒、白蘭地、威士忌、蘭姆酒及各種水果酒等,擅長運用台灣生長的特有農作物,釀製各類特色酒款。
2008 年建立威士忌蒸餾工場,並自 2015 年起將品牌命名為「OMAR[3]」,源自蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,代表著「OMAR」威士忌無添加焦糖色素以及非冷凝過濾的色澤呈現,並傳達了酒廠對於釀酒工藝的堅持與詮釋。
南投酒廠於 2008 年建立威士忌蒸餾工場,並自 2015 年起將品牌命名為「OMAR」(取自 OMAR 官方網站)
#OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌
2015 年開始,南投酒廠結合過往豐富的水果酒釀製經驗及資源,逐步推出原桶強度「荔枝酒桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」、「柳丁酒桶」及「IPA 啤酒桶」等系列風味桶,創建了威士忌界最多元的風味桶宇宙,現今,南投酒廠正式推出第六款風味桶:『OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌(金香白蘭地桶)』,展現台灣特有且無可取代的風土韻味。
金香白葡萄(Golden Muscat)屬於台灣特有釀酒葡萄,為 Muscat Hamburg(歐洲種)與 Diamond(美洲種)之交配品種,亦為臺酒白蘭地之主要原料之一。
『OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌(金香白蘭地桶)』將南投酒廠自製威士忌原酒於台灣金香白葡萄陳釀的白蘭地橡木桶中熟成,上層以白花及柑橘香氣為主,中下層展現出蜂蜜、葡萄乾及太妃糖等香氣,交織著檀香的木質調性,香氣優雅迷人。入口後混雜果乾及蜂蜜甜潤感,恰到好處的木質單寧澀韻,將整體提升至甜而不膩、濃而不冽的平衡境界,充分表現出台灣金香白蘭地桶的特色。
『OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌(金香白蘭地桶)』首批限量 3000 瓶,自即日起於 OMAR 威士忌館、酒廠展售中心及特定酒專通路上架販售。(臺灣菸酒公司提供)
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