翰品酒店港都茶樓 | 翰品飲茶
翰品酒店港都茶樓-鹽埕區港式推薦營業:11:00–14:00/17:00–21:00電話:07-5217388地址:高雄市鹽埕區大仁路43號3F捷運:橘線O2鹽埕站(步行5分鐘) 平均:$800-1000/人限制:用餐時間限2小時推薦:起司豆腐奶、明爐烤鴨、春風得意腸粉連結:高雄翰品港都茶樓菜單[1]高雄港式飲茶翰品酒店港都茶樓一定很多人去吃過位於鹽埕區的翰品酒店是媽媽那年代有貴客遠來的時候一定會聚餐的選擇~不僅好停車,用餐空間又很大,裝潢又氣派三兩好友吃飯就可以叫小點來吃~多人聚餐叫大點也沒問題來這裡必點的隱藏版美食-起司豆腐奶這可是米其林三星的甜點...
翰品酒店港都茶樓-鹽埕區港式推薦營業:11:00–14:00/17:00–21:00電話:07-5217388地址:高雄市鹽埕區大仁路43號3F捷運:橘線O2鹽埕站 (步行5分鐘) 平均:$800-1000/人限制:用餐時間限2小時推薦:起司豆腐奶、明爐烤鴨、春風得意腸粉連結:高雄翰品港都茶樓菜單[1]
高雄港式飲茶翰品酒店港都茶樓一定很多人去吃過位於鹽埕區的翰品酒店是媽媽那年代有貴客遠來的時候一定會聚餐的選擇~不僅好停車,用餐空間又很大,裝潢又氣派三兩好友吃飯就可以叫小點來吃~多人聚餐叫大點也沒問題來這裡必點的隱藏版美食-起司豆腐奶這可是米其林三星的甜點料理(超好吃)我超愛這裡的傳統蒸籠推車服務,看到滿滿冒煙的蒸籠彷彿置身在香港茶樓裡~(疫情間暫停)最近他們還有出外帶餐點[2],疫情期間外帶回家吃也不賴
♥推薦明爐烤鴨 $280一進到港都茶樓一定會被這面掛滿烤鴨的開放式廚房給吸引~金黃色油油亮亮的烤鴨視覺上看起來就很好吃~整隻鴨不是很大隻的那種,但看得出滿精實的
他們家選用當期75-100天最新鮮的櫻桃鴨,這樣的肉質吃起來最鮮甜我超愛他們家烤的微酥微脆的鴨皮,皮很薄這點也喜歡吃多也不會膩
明爐烤鴨的口感不油,吃起來比較健康雖然油一點的烤鴨聞起來比較香但這裡選擇冬天的櫻桃鴨本身就比較肥~所以吃起來也是好吃的
♥推薦起司豆腐奶 $95來翰品如果你有點這道起司豆腐奶說明你絕對是個很有品味的吃貨(哈)第一次吃到的時候認真覺得這道料理可以出國比賽為國爭光然後我才知道~~原來同樣的料理在台北要到米其林三星的餐廳才吃得到價格卻是翰品的快3倍
要說他吃起來的感覺我覺得更像是一種白糖粿內包起司超好吃外面撒上糖粉~非常美味~融合中式與西式的隱藏系列甜點~超級推薦
韭菜海鮮餅 $105別看韭菜煎餅的份量只有3片~剪刀剪一半就是6片~份量也是滿多的~煎餅單吃很可以~也可以沾醬一起吃~
不得不說這裡的火侯控制得很好,炸的剛剛好沒有油耗味~內餡有滿滿的花枝漿、蝦漿跟韭菜吃起來完全不乾
蝦仁鮮燒賣 $105一籠3顆的蝦仁鮮燒賣有一整隻的蝦在上面外皮有一點厚度但不影響口感非常好拿取,不會太黏,吃起來口感滿扎實的...