【宜蘭五結】黃金牛牛肉麵-台北國際牛肉麵節:清燉/紅燒牛肉 ... | 川東牛肉麵五結
想不到宜蘭縣五結鄉,也有美食可以吃呀!位在中興路三段58號的「黃金牛牛肉麵」,是許多在地人的口袋名單,今天跟著小柔一起來嚐鮮啦!黃金牛牛肉麵位在中興國小斜對面,門口都是白線,還蠻好停車的唯獨就是招牌比較不明顯,需要仔細找一下哦!店內寬敞,方形桌、軟皮餐椅,明亮的用餐空間黃金牛牛肉麵還曾經參加過台北國際牛肉麵節呢!湯匙、筷子及調味品,採自助式,可自行拿取小吃攤的筷子,竟然使用消毒機將每雙筷子做消毒由此可知店家非常注重衛生啊!小菜及飲料,也都採用自助式的,結帳時一起算即可。店家的菜單分為外帶與內用...
想不到宜蘭縣五結鄉,也有美食可以吃呀!
位在中興路三段58號的「黃金牛牛肉麵」,
是許多在地人的口袋名單,今天跟著小柔一起來嚐鮮啦!
黃金牛牛肉麵位在中興國小斜對面,
門口都是白線,還蠻好停車的
唯獨就是招牌比較不明顯,需要仔細找一下哦!
店內寬敞,方形桌、軟皮餐椅,明亮的用餐空間
黃金牛牛肉麵還曾經參加過台北國際牛肉麵節呢!
湯匙、筷子及調味品,採自助式,可自行拿取
小吃攤的筷子,竟然使用消毒機將每雙筷子做消毒
由此可知店家非常注重衛生啊!
小菜及飲料,也都採用自助式的,結帳時一起算即可。
店家的菜單分為外帶與內用。
主要販售麵類、水餃及飯食,既然以"牛肉麵"為招牌
我們當然不能錯過品嚐牛肉麵的機會啦~
牛三仙麵(紅燒)
採用腱子心、牛筋、牛肚
腱子心大塊厚實,口感細緻帶點筋的嚼勁,
牛筋QQ的口感,軟嫩入口即化,像極了果凍
牛肚,柔軟中又不失口感及彈性
紅燒湯頭甘醇、辛香,味厚而不重,入口極為溫潤
白麵條吸附湯汁,滑溜順口,牛三寶!真是讓人吃得好飽啊~
牛肉麵(清燉)
店家的湯頭採用蔬果、蒜頭、老薑熬煮
養生健康、堅持不添加人工味精
湯頭清甜中帶有些許薑香味,毫不油膩
但小柔個人較偏好紅燒口味,越吃越涮嘴啊~
紅麴滷肉飯
滷肉飯夠味而不會太油膩,並帶有紅麴的香氣
搭配燙青菜、滷蛋,飽足感十足。
黃金...