到MJ Kitchen吃自助早餐最念念不忘的是「它」! | 國泰萬怡早餐
今年(2019)國慶連假沒有跟著人擠人返鄉或去哪玩,而選擇待在台北,然後跟好友一起起了個大早(真的很早,6:30前就出現在飯店),為的就是好好吃一頓早餐!寫在前頭,本來沒有打算紀錄的,所以並沒有很認真地拍照,但時隔一個多月,我發現我還是對這間飯店的自助早餐的某道菜色念念不忘,再加上跟朋友其實都很希望每間飯店除了午晚餐也可以多花點心思來強調早餐,畢竟國際飯店跟商務飯店不只接待住客,很可能住客的工作夥伴、在地同事或朋友也有機會來共進早餐,自助式當然是省事,又能滿足普羅大眾既有選擇障礙但一來到飯店住就期待餐...
今年(2019)國慶連假沒有跟著人擠人返鄉或去哪玩,而選擇待在台北,然後跟好友一起起了個大早(真的很早,6:30前就出現在飯店),為的就是好好吃一頓早餐!
寫在前頭,本來沒有打算紀錄的,所以並沒有很認真地拍照,但時隔一個多月,我發現我還是對這間飯店的自助早餐的某道菜色念念不忘,再加上跟朋友其實都很希望每間飯店除了午晚餐也可以多花點心思來強調早餐,畢竟國際飯店跟商務飯店不只接待住客,很可能住客的工作夥伴、在地同事或朋友也有機會來共進早餐,自助式當然是省事,又能滿足普羅大眾既有選擇障礙但一來到飯店住就期待餐點有選擇障礙的矛盾心態,不過還是很建議飯店可以推幾款早餐的主打菜色跟獨特料理。
好,回到正題,2019/10/10,跟朋友選擇到新飯店~台北國泰萬怡酒店的 MJ Kitchen全日餐廳來吃早餐,當初想說萬豪會員好像有用餐優惠,發現會員優惠僅適用午晚餐、早餐無法時還有些哀傷,但後來發現…就算沒有優惠價,偶爾特別來吃早餐是值得的啊!!
說實在話,MJ Kitchen的料理台區雖然不大,但該有的其實都有,沙拉、咖啡、新鮮果汁、起司堅果、麵包薯餅煮豆、清粥小菜、中西式熟食、現煮湯麵、現煎蛋捲等等應有盡有,喜歡用餐空間,即使吃到8點多住客差不多要下來吃早餐了,現場空間也不會覺得擁擠,用餐起來很舒服;
再來,菜色多元化除了讓來自各地的旅客都能夠吃早餐之外,MJ Kitchen早餐有現點現拿/煮/包的台式料理!筒仔米糕VS飯糰,兩個都是吃自助餐的大忌啊!為什麼還是拿了呢?因為師傅說:可以幫你做小一點喔~我馬上說好我要!
看著師傅開始捏製小尺寸的飯糰,不忘貼心問一下有什麼料不要加,巧手之下,小飯糰就快速被包好了!不只包得很美,重點是料跟飯的比例也很剛好,各種滿足,也好希望外國客人願意嘗試一下,如果對粥還是有戒心的話;
再來,現煮區有擔仔麵、牛肉麵、黑胡椒鐵板麵跟川燙時蔬,猶豫了一下選擇早餐心頭好的鐵板麵!同樣請師傅幫我麵少,由於想吃現煮的客人也不少,以為還要再稍待片刻時,沒想到廚師就把鐵板麵端到我面前,太紳士!半熟荷包蛋完全是完美狀態,蛋...
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