台南市東區美食推薦吳家牛肉湯『吃。台南 | 台南吳家
位於中華東路對面就是南紡夢時代購物廣場,隔壁有個超大的停車場可供停車非常方便。這家「吳家牛肉湯」開在南紡夢時代對面,因為只開晚上時段所以小高直到今天才來品嚐,老闆是中年夫妻共同經營開業至今超過20年,從ㄧ般小攤位直到現在擁有超大的店面,老闆堅持使用善化的現宰溫體牛肉,且每天是由專屬的計程車專車直送到店裡,網路文章數量不多但是非凡大探索採訪過店家,吳家牛肉湯裡面的員工都是自己人,一家人讓小高我感受到服務上非常的親切,小高今天原本想要品嚐牛肉湯結果看完菜單,改變了主意當然選擇CP值較高的餐點下手,我...
位於中華東路對面就是南紡夢時代購物廣場,隔壁有個超大的停車場可供停車非常方便。
這家「吳家牛肉湯」開在南紡夢時代對面,因為只開晚上時段所以小高直到今天才來品嚐,老闆是中年夫妻共同經營開業至今超過20年,從ㄧ般小攤位直到現在擁有超大的店面,老闆堅持使用善化的現宰溫體牛肉,且每天是由專屬的計程車專車直送到店裡,網路文章數量不多但是非凡大探索採訪過店家,吳家牛肉湯裡面的員工都是自己人,一家人讓小高我感受到服務上非常的親切,小高今天原本想要品嚐牛肉湯結果看完菜單,改變了主意當然選擇CP值較高的餐點下手,我三個人選擇600元的牛肉火鍋套餐,套餐裡面竟然有兩盤牛肉片、 ㄧ盤炒牛肉、一盤炒青菜與三碗白飯,重要是火鍋的鍋底份量很足夠,我們三人吃得飽飽的平均一人花費200元真超值。
店面前方擺放料理台環境整理的非常的乾淨。
料理台上擺放兩大鍋熬煮好的牛肉的高湯,旁邊擺放快炒爐可見店家的菜色較為多元化。
冷藏櫃裡面擺放溫體牛肉的份量真的非常多。
這位是吳老闆就坐在高腳椅上不停地切牛肉。
鐵皮搭建的室內空間極為寬敞且整潔又明亮,裡面的座位相當多不擁擠且有冷氣可以吹 。
入門處鐵櫃上擺放的餐具與醬料自行取用區,佐料的品項很多有洋蔥段、蔥花、薑絲、豆瓣醬、蠟油、醬油與醬油膏等等。
小高是假日前來是遇到客滿但是等候不久就有坐位了。
牆面的菜單菜色數量算是適中裡面有牛肉火鍋、炒牛肉、牛肉湯、牛腩湯、胡麻油炒牛肉、牛肉燴飯、炒青菜、牛肉燥飯與白飯等等。
這位是老闆的親切的老公很認真在切牛肉的工作,小高想問一些問題結果他是道地的日本人聽不懂哈哈!
桌面上還有擺放白醋與米酒供客人使用。
黃色點菜單上面的資訊相當齊全售價偏超值,小高我當然是選較為超值的三人火鍋套餐600元,老闆說火鍋裡面使用的牛肉的部位比牛肉湯...