古亭超好吃狂推薦的日式冰店Kakigori Toshihiko 日本冰專賣店 | 日本冰kakigori
之前在臉書上就看到這家位在古亭[1]站附近金門街上的新開日式[2]冰店KakigoriToshihiko,但我也在下方留言區看到說連週間上班日店內都是客滿,那更不要說假日會有多熱門,所以就此澆熄我的熱情,先變成口袋名單算了。不過幾天後朋友V也來分享這個資訊,而剛好我週間有個空檔,就在週五的下午前來了這家KakigoriToshihiko日本冰專賣店啦!先說,這家日式[3]冰店的表現真的是完全超乎我們的預期,尤其朋友V在今年夏天大概吃了50碗各類挫冰,她一吃就馬上把這家店列為心目中的no.1。我雖然比不上她吃那麼多冰,但這家KakigoriToshihiko日...
之前在臉書上就看到這家位在古亭[1]站附近金門街上的新開日式[2]冰店 Kakigori Toshihiko,但我也在下方留言區看到說連週間上班日店內都是客滿,那更不要說假日會有多熱門,所以就此澆熄我的熱情,先變成口袋名單算了。不過幾天後朋友V也來分享這個資訊,而剛好我週間有個空檔,就在週五的下午前來了這家 Kakigori Toshihiko 日本冰專賣店啦!
先說,這家日式[3]冰店的表現真的是完全超乎我們的預期,尤其朋友V在今年夏天大概吃了50碗各類挫冰,她一吃就馬上把這家店列為心目中的 no.1。我雖然比不上她吃那麼多冰,但這家 Kakigori Toshihiko 日本冰專賣店 也是馬上成為我的 no.1,所以這麼棒的冰店是一定要推薦給大家,古亭[4]站這邊又多一家美食[5]了。
牆上掛著日本修業的證書,店家血統的純正自然是不言可喻。
店內有一般座位區,也有吧台區,剛好我們是被安排坐在吧台,也方便看看冰品[6]是怎麼製作的。
冰的價格在 160-220 之間,以最近吃過的日式冰店來說,價格算是合理而且並不是最貴的。
這個暑假吃過不少日式挫冰店,似乎都是使用這樣的挫冰機。
這次近距離看這台機器產出的挫冰,感覺非常的薄片,與台式挫冰機出來比較大顆粒的走向不同,可能這就是日式挫冰的精神之一吧!
看到出餐前的每一個挫冰都是這樣,堆的滿滿的,然後從天靈蓋處淋上可能是常溫的醬汁,很快就會自然的融化出一個洞,店員再把配料往這裡面倒入,最後再用一些挫冰封頂,淋上大量的醬汁,一份日式挫冰就這樣完成了。
奶油起司葡萄柚 NT$180我是進入店內看到其他桌客人在吃這個奶油起司葡萄柚,尤其是外表還有葡萄柚果肉在點綴,非常好奇是什麼味道,所以決定點這個,一吃之下…
驚 ‧ 為 ‧ 天 ‧ 人!
外面淋上的這層奶油起司醬汁實在是太美味了,從沒想過這是挫冰可以搭配的醬料,上面附上三...