四熹精緻火鍋﹞ 吃完的濃厚湯底來煮粥啦! l 台北中山國中站 ... | 四喜 火鍋
最近火鍋店好像越來越多啦XD也從早期的涮涮鍋慢慢走向精緻,除了食材高檔化之外,也在找尋周邊商品創造附加價值。例如強大的冰淇淋吃到飽(其實冰的和熱的一起吃應該對腸胃很負擔吧...@@)還有走健康路線的蔬食火鍋,今天要去的店家則是採用將最後的鍋底作簡單的處理以後,拿來煮粥LOL事不宜遲快來介紹吧![以下進入本文]復興北路上也開了不少好店,從咖啡、早午餐到大份量的晚餐也都有~~這裡從中山國中站的唯一出口出來,右轉直走沒多久就到啦! 門面沒有太多的玻璃可以往裡面看,門打開的時候有進入神奇房間的感覺XDD還有裝滿高級海鮮...
最近火鍋店好像越來越多啦XD 也從早期的涮涮鍋慢慢走向精緻,除了食材高檔化之外,也在找尋周邊商品創造附加價值。例如強大的冰淇淋吃到飽(其實冰的和熱的一起吃應該對腸胃很負擔吧...@@)還有走健康路線的蔬食火鍋,今天要去的店家則是採用將最後的鍋底作簡單的處理以後,拿來煮粥LOL 事不宜遲快來介紹吧!
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復興北路上也開了不少好店,從咖啡、早午餐到大份量的晚餐也都有~~這裡從中山國中站的唯一出口出來,右轉直走沒多久就到啦!
門面沒有太多的玻璃可以往裡面看,門打開的時候有進入神奇房間的感覺XDD 還有裝滿高級海鮮的水族箱Orz 這裡的海鮮火鍋也是一絕喔!
整體的格局上分為地面層與地下一樓~ 地下一樓的布置用許多隔間創造更多隱密性。
菜單本也很喜氣~XD
菜單裡面有各種肉品,還有海陸組合~價錢從590元至2980元不等,算是非常地寬廣XDD 完整菜單資訊請參考官方粉絲專頁[1]~
沾醬~喜歡清醬油配上蔥花的清爽感覺~
哆啦小編選的是濃厚的豚骨湯底。「豚骨」這個名詞應該很常聽到吧,但是小編還是少數喝到這麼有豚骨感覺的湯底QQQ
在鍋底正慢慢加熱的時候,來了凱薩沙拉~
還有輕巧的蝦子作為前菜。
接著就上火鍋專屬的菜盤與白飯啦,除了白飯以外還可以選擇麵或冬粉~
美國頂級沙朗(Prime)套餐 (990元 +10%),雖然薄切,但是還是可以吃出高級的牛味和咬勁,特別是滿滿的油花,威力非常驚人XDD
美國頂級牛小排(Prime)套餐 (990元 +10%),雖然牛味和油花沒有沙朗那麼重,不過份量多一些,也是很有爽感的一盤肉><
煮起來大概是這幅景象XD