餐廳實用英文懶人包〈情境篇〉從訂位、點餐、到結帳一篇全搞定 | 餐飲服務人員英文
1.用英文向餐廳訂位國外通常較高級的餐廳只接受提前訂位,不開放現場候位。尤其是義式或一些歐式餐廳的電話接線生講著一口連老美都不一定聽得懂的異國口音,還真是令人頭痛啊!這時候只要事先記得一些常用的訂位英文關鍵字,一定可以讓溝通更加順暢。英文電話訂位餐廳訂位的英文用語一般人會想到book這個字,但其實高級餐廳比較適合用reserve,向它們訂位會建議用makeareservation這個片語比較道地。有一個簡單的方法可以做區分,通常要事先付費的預訂行為像買電影票、訂飯店房間、或買飛機票都會用book這個字;而不用付費的像是跟餐...
1. 用英文向餐廳訂位國外通常較高級的餐廳只接受提前訂位,不開放現場候位。尤其是義式或一些歐式餐廳的電話接線生講著一口連老美都不一定聽得懂的異國口音,還真是令人頭痛啊!這時候只要事先記得一些常用的訂位英文關鍵字,一定可以讓溝通更加順暢。
英文電話訂位餐廳訂位的英文用語一般人會想到 book 這個字,但其實高級餐廳比較適合用 reserve,向它們訂位會建議用 make a reservation 這個片語比較道地。有一個簡單的方法可以做區分,通常要事先付費的預訂行為像買電影票、訂飯店房間、或買飛機票都會用 book 這個字;而不用付費的像是跟餐廳訂位就會用 make a reservation。不要再亂用 book 這個字啦!
另外如果想特別表明訂位的人數,記得使用 reserve a table for {數字} 來表達你想預訂可容納多少人的桌子。英文是用 table 來代表餐廳的桌位,而不會用真的用座位 seat 代表吃飯的人數,通常只有表演廳才會用 seat 來算人頭。
【重點單字】book[動詞]預約reserve[動詞]預約appointment [名詞] 約會(正式)confirm[動詞]確認【實用片語】book a ticket[片語]訂一張票(演唱會、電影、飯店房間)make a reservation[片語]訂位(餐廳)reserve a table for {數字}[片語]訂可容納 X 個人的桌子(餐廳)★ 什麼科系畢業最好找工作?企業瘋搶觀光休閒人才!★ 瑞士餐旅及休閒管理獲QS世界大學排名全球第一★ 飯店業到底有哪些部門?一次瞭解飯店各職缺工作內容[1][2][3]
【對話情境】Operator:XXX restaurant. How can I help you?接線生:這是 XXX 餐廳,有什麼我能為您服務的嗎?
Customer:Hello, I’d like to make a reservation.客人:你好,我要訂位。
Operator:No problem. What time would you like the reservat...