『食記』高雄左營 | 左營異國料理
阿惠越南小吃位置:高雄市左營區新庄仔路588號服務電話:0961005979營業時間:AM11:00~PM8:00(每週日公休)平均消費:100元以下/1人(手機拍攝,所以畫質會稍微不好)又是被食尚玩家推薦的平民小吃燒到阿!!!只要用銅板就可以吃到飽嘟嘟阿惠越南小吃在漢神巨蛋附近,是一家很不起眼的小店家,用餐時刻都有很多人潮而且會看到很多外國人或者越南人都在這裡用餐,就知道餐點有多道地了價格大約在50~70元,而且份量不小ㄟ完全是開放廚房,就看三個人在小小的位置忙翻天,全部都是越南人說著我聽不懂的用語,看他們在鬥嘴講話還蠻有...
阿惠越南小吃位置:高雄市左營區新庄仔路588號服務電話:0961005979營業時間:AM11:00~PM8:00(每週日公休)平均消費:100元以下/1人
(手機拍攝,所以畫質會稍微不好)
又是被食尚玩家推薦的平民小吃燒到阿!!!只要用銅板就可以吃到飽嘟嘟阿惠越南小吃在漢神巨蛋附近,是一家很不起眼的小店家,用餐時刻都有很多人潮而且會看到很多外國人或者越南人都在這裡用餐,就知道餐點有多道地了價格大約在50~70元,而且份量不小ㄟ
完全是開放廚房,就看三個人在小小的位置忙翻天,全部都是越南人說著我聽不懂的用語,看他們在鬥嘴講話還蠻有趣的而且對待客人都還蠻客氣的,講國語當然也是會有很重的口音,帶點幽默趣味感就如同台灣原住民講話會往上飄,敲可愛
桌上都會擺上魚露+辣椒,很適合加在河粉上,一起食用
炸春捲 50元這麼大一份50元,旁邊還有附贈的越南泡菜炸春捲好好吃,其實已經炸起來放在旁邊一下子了,我看老闆娘直接現切給我外皮非常的薄,咬下去像薄紙一樣酥脆,帶有一絲絲考考的聲音
馬上就咬到餡料,內餡不會水水的,裡面好多料唷!!很像冬粉、多樣配菜吃起來口味很清爽,跟台灣春捲很不一樣,可以搭配附贈的泡菜一起吃,超級對味,吃多不膩ㄟ,好刷嘴
越南人很喜歡吃九層塔,菜色裡面幾乎都會有濃郁的九層塔香氣使用的九層塔都是青的,香氣更厚重夠味,搭配春捲一起吃,讓春捲多了九層塔香氣,增添風味
就是要這麼一大口,一起塞入嘴巴慢慢咀嚼享用,感受綜合配料搭配泡菜的清爽帶有微酸多層次的口感
原本想點越南泡菜來吃,怕我一個人吃不完,沒想到炸春捲有附贈,份量還不小ㄟ吃起來帶點泰式酸度,沒泰式那麼酸,很清爽,整個胃都開了因為沒有冰鎮過,所以泡菜口感吃起來沒那麼清脆,冰鎮過應該更好吃泡菜底下一樣放了很多九層塔,可以搭配一起吃,讚!
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