8大必吃庶民早餐:米粉湯、滷肉飯、燒餅 | 台北 東門 早餐店
去台北[1],夜市是必然行程,但其實台北的早餐也同樣精彩!位於永康街附近的東門市場,就是連台北[2]人也會專程去打卡食早餐的傳統市場,市場內不少老字號美食店,除了價錢公道外,更保留了台灣的古早風味。text&photo:謝笑喜(原文刊於《新假期》957期)台北東門市場最多老字號美食東門市場位於信義路二段與金山南路一段交界,有外市場與內市場之分,也有新舊館。除了是菜市場外,更有不少老字號食店,深受台灣人喜愛。市場大部分店家營業至中午,注意逢星期一休息。除了部分「售完即止」的檔攤,大部分食店都營業至中午一兩點...
去台北[1],夜市是必然行程,但其實台北的早餐也同樣精彩!位於永康街附近的東門市場,就是連台北[2]人也會專程去打卡食早餐的傳統市場,市場內不少老字號美食店,除了價錢公道外,更保留了台灣的古早風味。text & photo:謝笑喜(原文刊於《新假期》957期)
台北東門市場 最多老字號美食東門市場位於信義路二段與金山南路一段交界,有外市場與內市場之分,也有新舊館。除了是菜市場外,更有不少老字號食店,深受台灣人喜愛。市場大部分店家營業至中午,注意逢星期一休息。除了部分「售完即止」的檔攤,大部分食店都營業至中午一兩點,即使是夜貓子,也可悠悠閒食個蔗渣價錢燒鵝味道的早餐,親民到不行。
東門市場交通:捷運「東門站」2號出口步行約5分鐘(顯示地圖[3])
必吃01|清純麻甩味 羅媽媽米粉湯羅媽媽米粉湯是東門人氣最高的早餐之選,每逢周末都大排長龍。米粉湯一碗不過5蚊,白雪雪、其貌不揚,湯底卻鮮甜中帶胡椒香,米粉滑身一「?」便滑進肚中。
再配上一份黑白切,即豬不同部位的肉與內臟,蘸著店家秘製的辣椒醬,麻甩得很,配上清新米粉湯剛剛好。
羅媽媽米粉湯推薦度:★★★★★地址:台北市中正區信義路二段81號營業時間:7:00am-3:00pm(逢星期一休息)
必吃02|油香滿滿古早味 東門城滷肉飯東門城滷肉飯是舒國治推薦過的滷肉飯,不少人慕名而來!老闆已是第三代傳人,由婆婆一代開始賣滷肉飯,雖說營業時間至中午,但很多時候未夠11點已賣清光!
油亮亮的滷肉中,大多是燜煮得軟腍的豬皮,入口充滿膠質,油香肉香滿滿,白飯粒粒分明,配一碟炒青菜加一隻滷蛋,便是古早味的一餐。
東門城滷肉飯推薦度:★★★★★地址:台北市中正區信義路二段87號(東門市場新館13號)營業時間:10:00am-12:30pm(賣完即止,逢星期一休息)
必吃03|爆汁餡餅 利隆餅店利隆餅店是開業30多年的老店,無論甚麼時間來都有人龍。只見老闆密密將預先準備好的生餡餅放進爐煎焗,餡餅每邊都會煎兩次,務求外皮鬆脆!
排隊的太太教路可一次過買一星期的分量,回家放進冰箱,吃時再以焗爐解凍,非常方便。推薦韭菜盒子與蔥油餅,前者爆汁惹味,蔥油...