【年菜外帶】首選晶綺盛宴輕鬆省事過好年 | 晶綺盛宴年夜飯
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過年就是要吃討吉利的功夫菜!但是準備年菜的過程往往讓讓人感到不知所措又麻煩,功夫菜做工繁複準備耗時,家中的爐火更遠不足大廚們的專業廚房,自己準備不如直接選擇年菜外帶,省時省事又能輕鬆品嚐美味料理,把寶貴的時間留給全家人,對於忙碌的現代人來說,是最棒的選擇!高雄宴會場地首選最夢幻熱門的『晶綺盛宴』,近年推出的年菜外帶大獲好評,堪稱冠軍最多的一套,2020年為了服務廣大的消費者,除了原有的台鋁館,更新增位於左營區博愛、裕誠路口的博愛館提供訂購及取貨服務,讓消費者與美味年菜的距離拉得更近!晶綺盛宴以精...
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過年就是要吃討吉利的功夫菜!但是準備年菜的過程往往讓讓人感到不知所措又麻煩,功夫菜做工繁複準備耗時,家中的爐火更遠不足大廚們的專業廚房,自己準備不如直接選擇年菜外帶,省時省事又能輕鬆品嚐美味料理,把寶貴的時間留給全家人,對於忙碌的現代人來說,是最棒的選擇!
高雄宴會場地首選最夢幻熱門的『晶綺盛宴』,近年推出的年菜外帶大獲好評,堪稱冠軍最多的一套,2020年為了服務廣大的消費者,除了原有的台鋁館,更新增位於左營區博愛、裕誠路口的博愛館提供訂購及取貨服務,讓消費者與美味年菜的距離拉得更近!晶綺盛宴以精選新鮮澎湃的食材,融合中西式料理手法,呈現台菜新風貌最為著稱,主廚方緯翔更在2019年獲得韓國廚藝大賽金牌;整套年菜在份量上也升級到8人份,價格卻加更優惠!平均每人不到$800就能品嘗到宴會主廚當日現作美味年菜!
整套年菜中首推象徵步步高升的『瑤柱金球蒸米糕』,集合14種食材煉製成香氣濃郁的米糕料,拌上Q彈的長糯米,放上瑤柱、櫻花蝦、鹹蛋黃,精美可人,是晶綺盛宴的招牌台柱!『古早味什錦元寶』是以古法滷製約1.5公斤的台灣溫體豬元蹄,堅持不經過油炸處理,一次滷上80隻元蹄逼出豐富的膠原蛋白才能達到濃郁而不厚重的滋味,加上佐以干貝、蔬果…煨成基底高湯來煮什錦菜,滷汁與什錦菜的高湯相互搭配,風味更上一層樓!
另外,還有風味溫純清爽肉質Q彈的南洋銀絲海大蝦、多種含有豐富多醣體的菌菇燉煨的養生群菇燉烏雞、小朋友最愛的鳳梨蝦球與烏魚子以及冰捲的五福豐收大拼盤、臺菜有名的台味五柳游水斑、冷熱都好吃的蘑菇燻雞焗烤塔還有人氣甜點金吉芋香紫糯稻,都非常受到歡迎。
年節送禮最受歡迎的佛跳牆,2020年晶綺盛宴除了推出在蘋果日報年菜評比中打敗144道年菜,成為總冠軍的『滿堂極品佛跳牆』之外,也推出了較為平價的『一品御膳佛跳牆』,『滿堂極品佛跳牆』偏向港式做法,經過長時間的事前準備,精心慢火燉煨保留食材的鮮甜與精華,富含膠原蛋白與營養的高湯,湯與料分開處理,才能顯得湯韻濃郁香醇卻清爽甘甜,黏而不膩。『一品御膳佛跳牆』走台式料理手法,以排骨為湯底,湯味濃郁豐醇,充滿了厚實的口感,兩品佛跳牆各有特色,各具千秋。
銷售資訊:訂購日期 2019/11/20-2020/01/20
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