[台中小吃][北屯406] 這家店竟然讓我一天兩餐都在這解決 | 四平烤肉飯
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武漢肺炎台灣到今天已經累計連續三天0確診,這是台灣全體國民共同努力的成果,在此希望這一波疫情快快結束,讓大家回歸到正常的生活。話雖如此現在還在疫情中,為了避免被感染,外帶回家還是許多人每天用餐的第一選項。今天就來跟大家介紹這家冰箱我相了很久的店,結果這天中午在店吃完招牌烤肉飯之後,晚上竟然讓我從反方向去上班,只為了包便當到公司當晚餐吃,哈哈哈!這家四平烤肉飯位於文心路三段跟華美西街交叉口附近,之前會發現是因為常常取道華美西街回家,停紅燈偶然之間看到。在台中雖然標榜烤肉飯的店家不少,但坦白說好吃...
![[台中小吃][北屯406] 這家店竟然讓我一天兩餐都在這解決](http://pix2.agoda.net/hotelimages/302/302118/302118_17082315450055635450.jpg?s=800x)
這家四平烤肉飯位於文心路三段跟華美西街交叉口附近,之前會發現是因為常常取道華美西街回家,停紅燈偶然之間看到。在台中雖然標榜烤肉飯的店家不少,但坦白說好吃的沒有幾家,也因為這樣就默默收進口袋,準備有機會來試試。
店裡的快餐除了合菜、爌肉及肉燥飯之外,其他都是用烤的方式製作。除了招牌烤肉飯跟鯖魚之外,其他菜色的用料坦白說在一般便當店幾乎看不到。比如像龍鱈這種高檔食材,還有羊排根本一般便當店不可能出現,這家都有。
這天中午到店還不到午餐時間,所以現場餐台上配菜還滿多的。菜色方面種類還不少,基本款便當可以選三樣菜,高價版有四樣。
店裡招牌烤肉飯的半成品,因為有先預熟,所以出餐速度還滿快的。
這是另一個招牌主菜,看網路上大家的評價都不錯,果然看到半成品感覺就相當好吃。無奈這天中午我只有一個人去吃,計畫當然是先吃招牌烤肉飯,雞腿就等下次再認識囉~~
這是烤豬小排的半成品,感覺也挺不錯。
目前正值防疫期間,為了避免病毒由餐具間接傳染,不管外帶還是內用一律用便當和裝盛,餐具也以一次性餐具為主。雖然說這樣比較不環保,拍照起來的畫面也沒有正常裝盤好看,但非常時期也只能這樣子了。
烤肉飯(80元) 因為防疫期間即使內用也是用便當盒裝,所以餐點比較不會像正常擺盤那麼好看,不過便當盒裡面的主菜倒是相當吸睛,還附上一片檸檬更是前所未見的特色。
烤肉採用的是豬里肌肉,以蝴蝶刀的方式片開,雖然厚度沒有很厚,但是看起來的視覺效果還挺不賴。
淋上檸檬汁之後一口咬下,整個感覺好像回到以前跟朋友去溪邊烤肉的滋味。坦白說,這時來兩片白吐司應該很應景.....XD 肉吃起來還頗有口感,證明店家應該沒有為了把肉軟化而胡亂加一堆有的沒有...
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