[日本食記][山梨Yamanashi] 河口湖網燒Hana | 河口湖 宵 夜
來到日本因為多是一個人的自助行,所以吃燒肉的機會不多。今年的黃金週有機會跟朋友一家人一起到河口湖看富士山,當地最有名的燒肉店HANA就在我們住的旅館隔壁,離開前的午餐,就決定就近在這邊用。湖邊獨棟的燒肉餐廳看起來很顯眼,其實這一排沿湖的建築物多是溫泉旅館,餐廳幾乎除了飯店裡附設的之外,好像也只有這家。餐廳座位區主要有兩種形式,一種是這種美式的沙發座位。窗外湖畔我們去的時候櫻花盛開,伴著遠方的富士山,真的風景超美的。另外一種是這種要脫鞋的和式座位,我不喜歡脫鞋子,所以大家坐沙發。現在到日本點餐其實...
來到日本因為多是一個人的自助行,所以吃燒肉的機會不多。今年的黃金週有機會跟朋友一家人一起到河口湖看富士山,當地最有名的燒肉店HANA就在我們住的旅館隔壁,離開前的午餐,就決定就近在這邊用。湖邊獨棟的燒肉餐廳看起來很顯眼,其實這一排沿湖的建築物多是溫泉旅館,餐廳幾乎除了飯店裡附設的之外,好像也只有這家。
餐廳座位區主要有兩種形式,一種是這種美式的沙發座位。窗外湖畔我們去的時候櫻花盛開,伴著遠方的富士山,真的風景超美的。
另外一種是這種要脫鞋的和式座位,我不喜歡脫鞋子,所以大家坐沙發。
現在到日本點餐其實很多餐廳都有提供中文菜單,我們是中午用餐,所以店家給我們午間套餐的中文版。原則上以觀光區來說,這消費其實不會貴。
還有韓式拌飯套餐,也差不多在台幣300塊左右。在日本燒肉店其實都會出現韓式的元素,走了幾趟韓國之後發現,其實日本很多燒肉店根本就是韓國烤肉的翻版,只是把烤盤換成烤網而已。
蔬菜、沙拉、小菜單點也有,還有一些飯類。
飲料跟單點的項目,價格都還算合理。我們一行人最後是點了三個套餐+1個石鍋拌飯。
套餐的生菜沙拉...
套餐的濃湯
韓式泡菜、辣蘿蔔、辣黃瓜等等小菜,根本就是韓國小菜。
當地豬頸肉當地雞肉套餐(2200円)
當地豬頸肉
地雞肉
鹽味舌肉(1250円) 吃燒肉當然不能錯過牛舌囉,鹽味牛舌一份折合台幣約400元,稍微有點厚度。
上炭火烤到五分熟來吃,是最適合的熟度,還略微帶汁柔軟鮮甜。
牛里脊肉豬肋骨肉套餐(1800円) 說是豬肋骨肉卻沒看到骨頭,應該是去骨重組之後的肉吧?
牛里脊肉看起來成色就相當不錯。
日本國產牛的肉質真的是沒話說,不用有幾A的就超級好吃了。
和牛上等里脊肉(4200円)
這塊肉不用講,入口即化,吃完嘴裡油香四溢,好吃!
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