[食記] 台中麵屋田宗超推!溫柔有層次的拉麵 | 海老麵場ptt
作者gochi2100(魏朱吃吃,餵豬吃吃)看板TaichungBun標題[食記]台中麵屋田宗超推!溫柔有層次的拉麵時間SatNov2512:02:582017=========================================店名:麵屋田宗地址:台中市北區大義街137號營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週一休)消費時間:106.11=========================================圖文網誌版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/460814963如果擬人的話這間的拉麵絕對是個日本美人啊。菜單就在販賣機上,有拉麵、沾麵、叉燒點了雞湯醬油拉麵、豚骨拉麵整家店的好幾個地方告訴你魚介是重點沒...
作者gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)
看板TaichungBun
標題[食記] 台中 麵屋田宗 超推!溫柔有層次的拉麵
時間Sat Nov 25 12:02:58 2017
========================================= 店名:麵屋田宗 地址:台中市北區大義街137號 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週一休) 消費時間:106.11 ========================================= 圖文網誌版:http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/460814963 如果擬人的話 這間的拉麵絕對是個日本美人啊。 菜單就在販賣機上,有拉麵、沾麵、叉燒 點了雞湯醬油拉麵、豚骨拉麵 整家店的好幾個地方告訴你魚介是重點 沒點魚介好像有點蠢... 整家店給人一種很清爽、安定的氛圍 在拉麵店來說很少見 座位是一個L型吧台 不管哪個位置都可以看到老闆細心對待食材的過程、 帥氣俐落的甩麵 料理區非常乾淨、閃閃發光 這也是非常推薦的原因之一 不管是雞湯醬油拉麵、還是豚骨 他們的湯頭都非常地有層次 不是大鳴大放很衝擊的美味 而是細膩、下過功夫、很難拆解的味道 實在是不會形容 我吃的時候就只想到兩個能形容的詞 一個是氣質、一個是曖曖內含光 其中五花叉燒更是厲害 不是隨便用瓦斯噴搶烤 是有專門的烤爐 不膩帶點甜味的叉燒 推啊~~~ 另外湯裡面有加了日本柚 湯中若有似無的橘橙味 咬到柚肉時才恍然大悟 可免費加麵 但我覺得湯跟麵的比例很好 如果胃有空間的話 點叉燒飯應該很不錯 這家跟麵屋六花距離不遠 兩間我都非常推薦 調性不同 如果今天想來個男子漢濃厚系 就六花 想來個溫柔氣質系 就田宗吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.38.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1511582582.A.DEA.html[2] ※ gochi2100:轉錄至看板 Food ...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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[吃喝] 海老麵場豚骨拉麵、海老湯頭拉麵(NEW) | 海老麵場ptt
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[請益] 台中日系拉麵推薦 | 海老麵場ptt
請問台中有沒有好吃的日式拉麵個人覺得麵屋六花表現滿優秀的nagi 虎匠覺得還好有 ... 民推薦連鹼味是什麼都不知道的人就別推薦了謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 推kawamomo123 : 最近喜歡吃海老麵場~ 12/20 00:58. Read More
[食記] 台中麵屋田宗超推!溫柔有層次的拉麵 | 海老麵場ptt
店名:麵屋田宗地址:台中市北區大義街137號營業 ... 不同如果今天想來個男子漢濃厚系就六花想來個溫柔氣質系就田宗吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... sophena1990 : 附近的海老麵場的蝦湯我覺得也蠻厲害的 11/25 13:19. Read More
[食記] 初原麵場 | 海老麵場ptt
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Re: [問卦] 有沒有全台最好吃的日式拉麵的八卦? | 海老麵場ptt
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台中太平 『海老麵場』超霸氣! 蝦爆了的海老湯頭非試不可.主菜 ... | 海老麵場ptt
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餐廳名稱:初原麵場~湯頭濃郁麵條有嚼勁(三重進安店) 消費時間:109年/5 ... 驚豔到的一間拉麵店,在三重除了上次吃的麵屋道樂(點我看介紹)裡的海老雞 ... Read More
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Re | 海老麵場ptt
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