台南市東區美食推薦名坂奇『【宅配台南伴手禮】名坂奇洋果子的 ... | 名坂奇夏威夷豆塔保存期限
食用日期:2016/12月中~久聞這家起於台南有名的 名坂奇洋果子 已久, 會知道他們也是因為自己本來就愛吃點心, 看到不少人在團購他們家的夏威夷豆塔, 這次受邀得知是這家時整個很驚喜, 終於有機會一「嚐」其名! 原味夏威夷豆塔 (12入)(NT$330)這次收到的是名坂奇主打的兩樣產品:夏威夷豆塔與夏威夷豆棗泥糖。一開始就先從夏威夷豆塔看起。 收到的是12入的盒裝,另外有附手提紙袋。 這樣的禮盒算比較精巧,適合一般平常送禮的伴手禮。上名坂奇官網[1]看,也有看到較大、精緻的禮盒裝, 就很適合...
食用日期:2016/12月中~
久聞這家起於台南有名的 名坂奇 洋果子 已久, 會知道他們也是因為自己本來就愛吃點心, 看到不少人在團購他們家的夏威夷豆塔, 這次受邀得知是這家時整個很驚喜, 終於有機會一「嚐」其名!
原味夏威夷豆塔 (12入) (NT$330)
這次收到的是名坂奇主打的兩樣產品:夏威夷豆塔與夏威夷豆棗泥糖。
一開始就先從夏威夷豆塔看起。 收到的是12入的盒裝,另外有附手提紙袋。
這樣的禮盒算比較精巧,適合一般平常送禮的伴手禮。
上名坂奇官網[1]看,也有看到較大、精緻的禮盒裝, 就很適合即將到來的年節或是其它較大的節日。
盒子底部有寫食品資訊,寫明原料與保期期限。
保存期限是常溫21天,但因為不含防腐劑與人工香料, 所以建議還是儘早食用完。
打開盒子,看到的就是12個夏威夷豆塔在裡頭。
每個夏威夷豆塔都是單個包裝, 這樣除了較能保持每個豆塔的新鮮度, 也適合攜帶外出、肚子餓或嘴饞時當點心吃。
一個豆塔雖然看起來小小的,但是拿起來是有份量的。
直接拆封來吃吧。
一拆袋就聞到淡淡的塔皮奶油香氣。
這一個豆塔個頭不算大,但是還沒有吃, 就能先看到不少顆飽滿的夏威夷豆, 另外還有少許的蔓越莓乾點綴。
塔皮的部份也是有高度的,從這個角度看, 真的是滿滿的夏威夷豆大平台。(笑)
一咬下,發現這夏威夷豆塔的塔皮比起一般的甜塔皮還厚一些, 加上有明顯的奶油香氣與酥口感,比較像鹹派口感的塔皮。
夏威夷豆吃起來口感很硬脆,而中間還有牛奶糖漿, 這牛奶糖漿不同於一般的太妃焦糖,著重於奶香氣與奶味, 加上飽實夏威夷豆,以及有自然莓果酸味的蔓越莓乾,
整體搭配起來的甜度適中、甜而不膩,加上酥脆的塔皮, 真的吃第一口,就忍不住把一整個吃光光,且還意猶未盡。
夏威夷豆棗泥糖 (3...