[中壢] 意外發現的平價美味 | 中壢醬好吃滷味
(2009.10.02)晚上11點多,剛在飲客[1]吃了一肚子好吃的冰,大伙坐著聊了一整晚,準備散會接著就馬上接到豬打來的電話,說娃最近心情不是很優,所以要約娃去永安散步兼談心還真是難得的邀約啊!正好娃因為在飲客坐著跟大家聊太久,肚子裡吃了一整晚上的冰不但都溶了也消化了剛好餓的荒,平常的宵夜時間也己經到來,就順便拖豬去吃宵夜吧!從娃家往永安的路上隨意找吃的,看到這間大滷房還亮著燈,隨機的停了車準備覓食時間有點晚了,己經11:40多分,滷味攤上大部份品項也賣的差不多哩娃餓的受不了,請豬隨便幫娃挾幾樣愛吃的,就站在旁...
(2009.10.02)晚上11點多,剛在飲客[1]吃了一肚子好吃的冰,大伙坐著聊了一整晚,準備散會接著就馬上接到豬打來的電話,說娃最近心情不是很優,所以要約娃去永安散步兼談心還真是難得的邀約啊!正好娃因為在飲客坐著跟大家聊太久,肚子裡吃了一整晚上的冰不但都溶了也消化了剛好餓的荒,平常的宵夜時間也己經到來,就順便拖豬去吃宵夜吧!
從娃家往永安的路上隨意找吃的,看到這間大滷房還亮著燈,隨機的停了車準備覓食
時間有點晚了,己經11:40多分,滷味攤上大部份品項也賣的差不多哩
娃餓的受不了,請豬隨便幫娃挾幾樣愛吃的,就站在旁邊和老闆娘聊了起來
老闆娘說在這擺四年了,每天都下午四點左右來擺,賣完就收攤平常都10、11點之前就會賣光了,今天比較晚收
娃心想「哇!我還真幸運,差點就吃不到了」因為肚子很餓,看了滷味在鍋子裡滾動的時候真的快受不了
起鍋時提醒了老闆娘說要小辣老闆娘從冰箱裡拿出說是她特製的辣椒醬,吃過的人都說好吃
看起來有點像豆瓣醬的辣椒醬,老闆娘說是有用米酒啊什麼的下去做的她說「小辣加這麼一點就夠了」
接著就是把滷味不可或缺的酸菜、蒜蓉醬加入
哇塞~好想馬上吃上幾大口啊~
買完了滷味,隨即飛車前往永安...前往永安的路上,車上滿滿的滷味香,忍的娃好難受,真的很想直接打開來喀了但又怕在車上打翻很麻煩,忍著忍著~ε( ̄□ ̄)3||
晚上沒什麼車,從娃家這裡開去永安大概只花了約20分鐘的時間找個好地方坐下來,馬上就急著把滷味打開想要快點嚐嚐
哇~豬幫娃買了好大一包,多東西啊!高麗菜、王子麵、金針菇、豬血糕、豆干、貢丸、鴨翅、甜不辣...通通是娃滴不過,先吃什麼好呢!
先挾一塊豆干吃吃
哇塞!這是娃最愛的有氣孔的豆干耶!而且吃起來好有味道,老闆娘也沒說錯,她的辣椒醬真的好好吃唷!才加那麼一點點,這包滷味真的有小辣耶!老闆娘的滷味伴著她的特製辣椒醬的辣和香氣,真的好讚!
鴨翅本來豬要買時娃還怕出門在外吃這種東西會不方便,不好啃沒想到...老闆娘把鴨翅整個滷的超入味超爛的啦!
一挾起來,肉和骨就自動分離啊!吃起來整個輕鬆沒話說,重點是還很入味很好吃...