台中福華飯店16F 海華樓。粵式港飲@ Ruby的小宇宙:: 痞客邦 | 台中福華海華樓
這次爸爸來開會,順路城市旅行。正好我們很近,另一半手邊的工作也告個段落。原本想說到飯店探望爸爸,結果議程延誤,等了幾個10分鐘後,小朋友們肚子太餓了,看看有粵式港飲就覺得先來喝茶,也能夠來些點心給小朋友墊墊肚子,止止餓到發慌的焦躁感。 夜景很美。小朋友光是數著一趟趟來去的疾駛高鐵,就很興奮,暫時忘記等菜的乏味。香片還好,或許是因為2013年喝了幾款茶,也比較喜歡奔放濃郁達香氣與茶味,就覺得是潤喉配茶點,行。嚐起來沒有太特別。比較別緻的是保溫爐,入口的茶不會太燙口,但又暖暖的。別有用心待客的誠意,咁...
這次爸爸來開會,順路城市旅行。正好我們很近,另一半手邊的工作也告個段落。原本想說到飯店探望爸爸,結果議程延誤,等了幾個10分鐘後,小朋友們肚子太餓了,看看有粵式港飲就覺得先來喝茶,也能夠來些點心給小朋友墊墊肚子,止止餓到發慌的焦躁感。
夜景很美。小朋友光是數著一趟趟來去的疾駛高鐵,就很興奮,暫時忘記等菜的乏味。
香片還好,或許是因為2013年喝了幾款茶,也比較喜歡奔放濃郁達香氣與茶味,就覺得是潤喉配茶點,行。嚐起來沒有太特別。比較別緻的是保溫爐,入口的茶不會太燙口,但又暖暖的。別有用心待客的誠意,咁心。
台灣水煮花生,先生小孩都喜歡。幸好有這一盤,咯啦喀啦撥出花生仁,在很少吃花生的家庭裡,顯得非常新鮮有趣。
喝了熱茶,吃著花生,祛寒墊胃後比較有心情欣賞用餐環境。黃澄澄的璀璨吊燈讓人暗暗叫好,交相輝映在天花板上的燈紋光暈,就連小朋友們都忍不住說著好美,好美,真是奪目。
嵌在牆裡的大水族缸好有氣勢。對水生動物不甚了解的我從飯前想到吃飯後,終於挖出心底深處被埋藏著的正確答案: 錦鯉。這些魚兒們真的又大又美麗。小朋友們跟動物是天生有默契的好朋友,癡癡地看了好多趟,看了許久。
不辣的宮保雞丁。雞肉很嫩,也有入味。雖因為我們有小孩同行,而要求降低辣度,但仍處理得很下飯。讓人印象深刻。放在大盤子裡也因為拍攝角度,雞丁感覺上只有一小搓,但是其實份量很足。比起坊間小館習慣用大量配菜營造一大整盤的氣勢但實則是求降低成本,根本沒幾口主菜,邊吃邊搖頭的光景... 這盤顯得有點光溜溜的(宮保)雞丁其實很實在,我們三大兩小有滋有味地配飯享用,等著鹹點心的同時竟也快吃飽了。
不知道廚師先生小姐聽到服務人員說有客人點了宮保雞丁但是不要太辣,有沒有笑倒摔鍋鏟。。。
以上三道鹹點心都非常好...