南投餐廳 鹿谷.福林餐廳~在地風味餐滋味一級棒 | 福林餐廳
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福林餐廳本身就是這一帶非常有名餐廳,也是在地人強力推薦的熱門餐廳
餐廳還蠻古色古香的,店裏的桌椅,應該都就地取材,取自山林裏的木頭做成的吧~嘿嘿,也因為如此加上燈光的關係,要是夜間來此用餐,拍起照來感覺色調都偏黃(嘿嘿,拍照技術不好啦)
用餐的空間寬敞舒適,不會太擁擠
這次吃的餐點菜色,可以算是在地的風味餐的口味
鮮筍滷爌肉
這裏的竹筍口味沒話說,非常的清甜可口,加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又滷的入味的焢肉,Q而不膩與竹筍搭配,少了幾分油膩感,非常好吃,無竹令人俗,無肉令人瘦~~這道兩者兼具
蒜香炒山芹
山芹算是南投當地的特產,它的長相和口感也有點像是水蓮,口感很清脆,用蒜頭爆香一下就很清爽可口
筍香糕雙味拼南投出產竹子,所以竹筍料理也很多,這道用筍子去製作的糕餅,很像是蘿蔔糕吃起來還帶有竹筍的切丁及香氣,上面搭配了地瓜球,Q Q的很不錯
荷葉炒飯
用筍條加入炒飯,粒粒...