嘉義蛋餅,古早味蛋餅、粉漿蛋餅 | 嘉義古早味早餐
嘉義蛋餅懶人包來了!自從從台北搬回嘉義照顧家人後,就開始尋尋覓覓那些小時候吃過的嘉義蛋餅回憶,以及那些沒吃過的特色蛋餅店。這篇嘉義蛋餅攻略,把我回嘉義後吃過的嘉義蛋餅一間間搜集起來,如果你跟我一樣愛蛋餅的話,這篇可以當作參考,也歡迎在文章下方跟我交流還有哪一間我沒吃到的美味嘉義蛋餅哦(笑)|我是黛西,旅遊部落客,不折不扣的旅行狂:)| facebook instagram[1][2]黛西團購日程表[3] 贊助黛西喝珍奶[4] 可口味早餐店位在成仁街上,舊國語日報對面的可口味早餐店,蛋餅價位座落在$25~$40元間,如果想要更飽...
嘉義蛋餅懶人包來了!自從從台北搬回嘉義照顧家人後,就開始尋尋覓覓那些小時候吃過的嘉義蛋餅回憶,以及那些沒吃過的特色蛋餅店。這篇嘉義蛋餅攻略,把我回嘉義後吃過的嘉義蛋餅一間間搜集起來,如果你跟我一樣愛蛋餅的話,這篇可以當作參考,也歡迎在文章下方跟我交流還有哪一間我沒吃到的美味嘉義蛋餅哦(笑)
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可口味早餐店位在成仁街上,舊國語日報對面的可口味早餐店,蛋餅價位座落在 $25 ~ $40 元間,如果想要更飽食,還可以加量 $5 元或 $10 元,份量會更多,很適合男生,或是想要從早上飽到中午的女孩子。
點了一份可口味早餐店最貴的粉漿蛋餅「醬燒厚切豬排蛋餅」,還貪心的家了甘梅粉,另外加 $5 元,其實也才 $45 元。不知道這樣搭配的口味,會很衝突還是很好吃?吃了只能說超級搭~~。充滿古早味的粉漿蛋餅,很有嚼勁,口感很好,粉漿餅皮是很有彈性的,咬著也有麵粉的香氣,普通份量就蠻飽的。
可口味早餐店孫記早餐
維新路上、嘉義監獄對面的孫記早餐,是眷村口味的蛋餅,餅皮是當天手工現揉現桿的麵團煎成的,咬起來格外的 Q 又有彈性,咀嚼起來充滿了麵香,外表則是煎的酥香酥香的,吃起來不會太油,搭配培根鹹度很剛好,不需要加任何一點醬油,吃原本的麵香就很足夠。
孫記早餐汶萊美食早餐
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嘉基附近、嘉義監理站旁不遠處的「汶萊美食早餐」,他們家的也是古早味口味的粉漿蛋餅,原味的一份 $22 元,但我每次來都是點最貴的腓力豬排蛋餅 $40 元。很特別的是他們家的蛋餅是蛋在外、餅在內,餅皮煎得有點恰恰的,這樣比較香,口感是 QQ 有一點韌性的,有厚實感,有麵糊香、蔥香,而且不會太油,我喜歡。
汶萊美食早餐地址:600 嘉義市東區保建街 74 號(看地圖[7])電話:05 2...