『彰化。員林鎮』北門肉圓 在地人推薦の員林小吃。滿滿古早風味 ... | 北門肉圓員林
3/19日禮拜四趴趴走的文藝之旅繼續下去…..一整個早上的彩繪之旅讓我們三個女子餓到前胸貼後背XD在往員林的路上一直在咕勾看有沒有蝦咪好吃結果發現這家北門肉圓在網路上還滿多人推薦的!重點是在地人也很推~所以我們立馬飛奔來用餐,用餐時間早過了正中午時,所以完全不用等待就可以立馬享受到香噴噴的午餐!!北門肉圓位於在員林中山路上,隔壁剛好是家7-11…看這招牌的模樣,想必店家也在這開了滿久的時間一問老闆便說在這營業了2.30個年頭呢店外店內都有菜單的立牌…看看這價位,真是親民許多我我我…我又想要梭哈了XD 但看情況好像沒有人要幫...
3/19日禮拜四趴趴走的文藝之旅繼續下去…..一整個早上的彩繪之旅讓我們三個女子餓到前胸貼後背XD 在往員林的路上一直在咕勾看有沒有蝦咪好吃結果發現這家北門肉圓在網路上還滿多人推薦的! 重點是在地人也很推~所以我們立馬飛奔來用餐,用餐時間早過了正中午時,所以完全不用等待就可以立馬享受到香噴噴的午餐!!
北門肉圓位於在員林中山路上,隔壁剛好是家7-11…看這招牌的模樣,想必店家也在這開了滿久的時間一問老闆便說在這營業了2.30個年頭呢
店外店內都有菜單的立牌…看看這價位,真是親民許多我我我…我又想要梭哈了XD 但看情況好像沒有人要幫我吃捏!可惡..我就差兩樣而已捏!!(NINI表示:偶閃XD)
我們最後點了兩個米糕,一碗高麗菜飯(小),一個肉圓與三碗湯這樣吃到撐也才花了165元捏!!! 有沒有好平價~
高麗菜飯/小這高麗菜飯可以說是小涼的小時候回憶了,以前回彰化伯父家伯母總是會為大家準備了高麗菜飯,那以生米和高麗菜等等….下去拌炒後再放入電鍋蒸熟的滋味~想必也是許多4.5.6年級的回憶
北門肉圓家的高麗菜飯,還加上了炒好的菜脯,更是增添了豐富的味道吃起來口感清爽.並吃的到蔬菜的原味和鮮甜…雖然高麗菜煮透了,但口感不致於過軟米飯的軟硬度嘟嘟好,不濕軟油膩,姊妹直呼好吃!
米糕
米糕淋上了店家特製醬汁,再撒上香菜,這一上桌完全打中小涼的胃我超愛吃米糕也超愛香菜這玩意兒,那淡淡的香氣猶如畫龍點睛一番完全將我的胃蕾給打開了~
這邊的米糕比台中的米糕要在軟一些,但卻保留糯米的Q彈口感…黏度適中,咬下一口時,會發現米香瀰漫味覺及嚼勁融入其中,清爽不油膩的口感可是讓我一下子就KO了!!!
肉圓
我記得小時候的肉圓,搭配的粉漿是粉紅色的! 可近幾年不管在哪一區吃肉圓都是以白色粉漿為主了!!!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞQQ的肉圓皮包裹著豬肉,筍乾,香菇末等等…這種原實的口味是小涼最愛的!尤其那鹹香夠味的醬汁更是突顯內餡的美味呢
看看...
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他鄉小筆-員林北門肉圓@ NantouLife南投生活圈記事:: 痞客邦
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