[台南]永康台南應用科技大學週邊美食古早味米糕肉羹肉燥飯 ... | 南應大後門美食
今天要介紹的位於台南應用科技大學古早味周邊美食-台南的肉燥飯大多都是用帶肥的肉去熬煮肉燥口味偏甜富含膠質不同於他地還會額外加上小黃瓜或是肉鬆 位置位於台南應用科技大學操場附近會看到”古早味”三個字 在網路上不少也稱古早味米糕或是古早味肉羹許多人都會運動完直奔來這享用晚餐整體真的是佛心價的銅板價位菜單會公布今天蔬菜是什麼唷假如沒選老闆會幫你決定唷這鍋肉燥滷得看起來很好吃>
今天要介紹的位於台南應用科技大學古早味周邊美食-
台南的肉燥飯大多都是用帶肥的肉
去熬煮肉燥 口味偏甜富含膠質
不同於他地還會額外加上小黃瓜或是肉鬆
位置位於台南應用科技大學操場附近
會看到”古早味”三個字
在網路上不少也稱古早味米糕或是古早味肉羹
許多人都會運動完直奔來這享用晚餐
整體真的是佛心價的銅板價位
菜單
會公布今天蔬菜是什麼唷
假如沒選老闆會幫你決定唷
這鍋肉燥滷得看起來很好吃><
N訪後 跑去問店家可以偷拍你的滷肉嗎?
(店家跟我說 那是白肉~是三層肉中間那層
(真的好愛他們家的肉燥~~滿滿的膠原蛋白
店內有提供辣油胡椒等
加在肉羹上會有點像國華街的滷麵
滷豆丁$20
限量商品 口感偏甜鹹
但豆丁的數量蠻多的
假如好了會有個窗口
每次去皮老闆覺得店內忙不過來 都會自己跑去端
其實會有阿姨會幫忙端到位置上 不要緊張唷
不要看銅板價就懷疑它的分量
除非真的超級餓..不然建議點小碗就好喔
燙青菜-空心菜$30
青菜有挑過 不會太老
淋上店內肉燥 味道真的很棒
屬於南部口味 甜甜的 螞蟻人很愛阿
四神湯$35
滿滿的料 四神的中藥味不會太重 搶味
貢丸湯$25
個頭蠻大的貢丸 大骨湯頭帶著胡椒及芹菜香
左肉燥飯(小)$20 右米糕(大)$35
米糕(大)$35
雖然...
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