我的喜餅分享- | 喜憨兒大餅保存期限
我18歲時就想好以後結婚的喜餅不是「紅帽子」就是「喜憨兒烘焙」。那時紅帽子還不流行,但因為小時候回外婆家,看到外婆房間的櫃子上有一個精緻鐵盒,上面的圖案是一個頭戴紅色帽子,配上白色珍珠耳環,以側面示人的女生,當時深深覺得這個鐵盒的圖案氣質又大方,非常適合我(挺)。喜憨兒烘焙則是好像曾經有段時間,常常出現在電視的公益廣告,因此留下印象。後來弟弟唸大學,學校宿舍的廁所請了幾位喜憨兒幫忙打掃,入學時我們全家幫弟弟搬宿舍,喜憨兒們看到我們還熱情地打招呼,看到他們認真的工作態度,真心地想盡自己的綿薄之力...
我18歲時就想好以後結婚的喜餅不是「紅帽子」就是「喜憨兒烘焙」。
那時紅帽子還不流行,但因為小時候回外婆家,看到外婆房間的櫃子上有一個精緻鐵盒,上面的圖案是一個頭戴紅色帽子,配上白色珍珠耳環,以側面示人的女生,當時深深覺得這個鐵盒的圖案氣質又大方,非常適合我(挺)。
喜憨兒烘焙則是好像曾經有段時間,常常出現在電視的公益廣告,因此留下印象。
後來弟弟唸大學,學校宿舍的廁所請了幾位喜憨兒幫忙打掃,入學時我們全家幫弟弟搬宿舍,喜憨兒們看到我們還熱情地打招呼,看到他們認真的工作態度,真心地想盡自己的綿薄之力鼓勵他們。
經過了幾個月的猶豫,希望讓自己的喜餅更具意義,都要花錢了,何不讓這錢花的更有價值?紅帽子現在這麼多人拿來當喜餅也不缺我一個,於是就到喜憨兒烘焙門市深入了解了一番(是說喜憨兒烘焙也是不差我一個XD)。
門市的生意其實很不錯,詢問喜餅的客人也不少,等了一下才輪到我,店員隨手給了我兩包手工餅乾試吃包還有DM之後,隊友就回家上網研究了,我則是和家人開心的試吃餅乾XD
店內的喜餅區。
喜憨兒烘焙也有一般西式喜餅,隊友也有買一盒給我試吃,但覺得吃起來遠遠不及手工餅乾的真材實料,不過為了再次確定,隊友又再次訂了手工餅乾試吃包給我。
喜憨兒烘焙的招牌是手工餅乾,奶蛋素也都可以吃。
手工餅乾口味滿多的。
原本只打算訂手工餅乾,後來媽媽唸說其實傳統大餅也很好吃,身為孝女的我聽懂了她的意思,於是立馬打給門市下訂大餅試吃。
這張照片,下面是我另外特別訂的試吃大餅,送來的時候還多送了我上面那一小盒手工餅乾。
訂來試吃的大餅。
喜憨兒的大餅有葷有素,因為爸媽吃素所以葷的我不考慮,試吃的口味我訂的是「芋泥黑糖麻糬」(店員說這款口味最熱賣)和「紅豆麻糬」。
下面照片是「芋泥黑糖麻糬」口味。
這個是「紅豆麻糬」口味。
大餅的話因為喜憨兒門市是by訂單下去做,所以即使是試吃還是要訂,訂了之後大概需一週才會到貨。...