[台南]中西角鑄鐵鍋燒餃子日式炒麵明太子起司蛋捲五妃街新店 ... | 角鑄燒餃子菜單
五妃街新店報報賣的是鐵鍋燒餃子日式炒麵&起司蛋捲~~皮老闆又來開發新店囉五妃街上美食超多!小店也超多!不管是人氣蛋餅阿杰手工蛋餅 紅記早點[1][2]還是人氣早餐 晨午時光[3]都超多美食的阿~~若騎機車來可以停店門口只是要小心喔!地很滑…QQ皮老闆的機車就算立中柱還一直往後滑滑滑滑滑店內走清爽淨白風蠻寬敞的中間那透明櫥窗就是廚房料理區區隔的不錯不會有油煙味店內提供檸檬水及醬料碟子等都是自取喔居然這裡還有投影設備太神奇了XDDDD當天就看美食秀搭配美食真的太心機了促進食慾阿菜單3/16-18試營運期間打卡就送小農紅茶愛喝...
五妃街新店報報
賣的是鐵鍋燒餃子 日式炒麵 &起司蛋捲~~
皮老闆又來開發新店囉
五妃街上美食超多!小店也超多!
不管是人氣蛋餅阿杰手工蛋餅 紅記早點[1][2]
還是人氣早餐 晨午時光[3]
都超多美食的阿~~
若騎機車來可以停店門口
只是要小心喔!地很滑…QQ
皮老闆的機車就算立中柱還一直往後滑滑滑滑滑
店內走清爽淨白風
蠻寬敞的
中間那透明櫥窗就是廚房料理區
區隔的不錯不會有油煙味
店內提供檸檬水及醬料碟子等
都是自取喔
居然這裡還有投影設備
太神奇了XDDDD
當天就看美食秀搭配美食
真的太心機了促進食慾阿
菜單
3/16-18試營運期間打卡就送小農紅茶
愛喝濃茶的皮老闆 剛開始喝覺得味道不夠厚
但又很需要他!他們的辣油會辣!
這次點了燒餃子(12顆) 日式炒麵 明太子起司蛋捲
日式炒麵 $90
上桌時鐵鍋還熱騰騰的
小心燙手喔!
有別於台灣炒麵的濕潤
日式炒麵會有特殊的濃郁醬汁
收汁那部分很重要
上面會有個蛋黃尚未熟的蛋
輕輕戳下還很有彈性(笑
炒麵還有加入雞肉跟洋蔥番炒
吃起來多了一分清甜
皮老闆身為一個資深蛋蛋人
最愛把蛋黃混在麵或肉燥飯上
看著黃澄澄的蛋汁溢出
搭配鹹香麵條
多了滑順濃郁的香氣
假如不敢吃太生或許可以再把他翻到鐵鍋上加熱
麵條醬汁收的不錯
也不會太鹹甜
滋味...