清安豆腐老街@ 石水坊! 苗栗泰安休閒露營區, 庭園咖啡館 | 清安豆腐街咖啡
來石水坊的朋友,沿途一定會經過清安豆腐老街,如時間許可停下腳步走訪這山中的老街. 清安舊名「洗水坑」,今泰安鄉行政中心所在地。「洗水」原為客語「清水」音譯而來,意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪,溪水流經之處其水乾淨清澈。洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處,街道呈丫字形排列,幽靜古樸;洗水坑山泉甘冽,居民以古法所製之豆腐細緻滑嫩,其中已有一甲子歷史的「清安豆腐店」頗具盛名,它不僅是清安歷史一部分,更成為清安人共同的記憶。順應近年來全台熱烈推展「社區總體營造」之風,當地有心之居民,力圖形...
來石水坊的朋友,沿途一定會經過清安豆腐老街,如時間許可停下腳步走訪這山中的老街.
清安舊名「洗水坑」,今泰安鄉行政中心所在地。「洗水」原為客語「清水」音譯而來,意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪,溪水流經之處其水乾淨清澈。 洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處,街道呈丫字形排列,幽靜古樸;洗水坑山泉甘冽,居民以古法所製之豆腐細緻滑嫩,其中已有一甲子歷史的「清安豆腐店」頗具盛名,它不僅是清安歷史一部分,更成為清安人共同的記憶。順應近年來全台熱烈推展「社區總體營造」之風,當地有心之居民,力圖形塑洗水坑之特色,營造出「豆腐美食街」之城鄉新風貌。(節錄自泰安鄉公所)
停車場前的雕像(求偶舞)
「戀舞」泰雅族傳統的求偶舞,熱鬧中不失莊嚴。通常都是從青年男女相互戀慕,而展開求偶的行動。在這充滿喜悅昂揚的旋律與強勁明快的節奏中,將襯托出一對戀人的相愛過程,大家載歌載舞、飲酒作樂,慶賀一番!
雕像前也記載泰雅族人擅長彈奏口簧琴及弓琴 。
過了停車場就可看見一顆佇立的大石頭:泰山石敢當
從這ㄦ就可以開始我們的老街之旅
清安豆腐老街假日總是特別多人,
雖然老街的地理環境不大,約半小時就可逛完,但特色小吃是應有盡有.
原住民風味的石板烤肉、好吃的冰淇淋潤餅花生、新鮮的草莓奶昔.
再來因泰安鄉清安村大部份是由客家人及泰雅族人所居住的,
所以來到豆腐街一定也要來品嘗道地的客家美食,
老街裏有幾家賣著有家鄉味的客家美食,但我自己最愛吃的還是...