花蓮火鍋:一旬野鍋13路,在木製老房子吃火鍋,文青有氣氛的 ... | 花蓮鍋物
規劃花蓮旅遊行程恰好看到食尚玩家推薦這間花蓮火鍋店《一旬野鍋13路[1]》,節目報導木造的老房子、文青、有野菜的火鍋店,這些關鍵字都勾引著我這火鍋控的心,立馬把這間一旬野鍋13路加入花蓮必吃美食名單。一旬野鍋13路地址:花蓮縣花蓮市林森路297號電話:038310809營業時間:11:30–14:30,17:30–22:00食記:花蓮火鍋推薦一旬野鍋13路當令野菜新鮮火鍋[2]粉絲團:一旬野鍋13路[3]菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲...
規劃花蓮旅遊行程恰好看到食尚玩家推薦這間花蓮火鍋店《一旬野鍋13路[1]》,節目報導木造的老房子、文青、有野菜的火鍋店,這些關鍵字都勾引著我這火鍋控的心,立馬把這間一旬野鍋13路加入花蓮必吃美食名單。
一旬野鍋13路地址:花蓮縣花蓮市林森路297號電話:03 831 0809營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00食記:花蓮火鍋推薦一旬野鍋13路當令野菜新鮮火鍋[2]粉絲團:一旬野鍋13路[3]
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。 只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
原本以為平日不用訂位,沒想到要候位,花蓮觀光景點就是人潮多啊XD
以木造的老房子為用餐空間,讓火鍋店多了文青氛圍,還有一處用餐空間是玻璃屋的外觀,一旁窗景也有好拍的佈置,可以拍拍照打發等待時間,大概等了一小時輪到我們。
挑高的空間,讓整體感覺相當舒適。
中間的用餐座位更是有趣,好像浴池一般的場景,當初也是看到食尚玩家報導這個畫面吸引我的目光。
旁邊的座位,寬敞的四人桌。
一旬野鍋13路菜單菜單詳細介紹餐點細項,肉品口感也寫清楚告訴消費者,連熬湯的食材都寫在菜單上,這火鍋店真的值得讓人用新台幣支持啊!(菜單請供參考,實際請依照現場為主)
用餐不收服務費,有提供自取的飲料(蘋果醋及無糖檸檬水)和醬料,這邊的佐料還多了紫色洋蔥,讓沾醬更多風味。
不僅是用餐環境舒適,連座位的整體氛圍也讓人喜歡,使用的餐具也特別選過,菜單也很有質感,每個小細節都可看到店主的用心。
長型的菜盤也是特色,上面裝盛著各式蔬菜,更特別的是,菜盤竟然還有蝦子跟蛤蠣,光是這開場白菜盤就讓我加分許多,接下來一定有更多驚喜。
附餐的主食我點了養生雜糧飯和菠菜拉麵,真的很好吃!大推薦。每鍋都附有紅心蛋也讓人歡喜,真的感受到店主不僅對用餐環境的用心,連食材也很真心。