[饒河夜市] 小師父大雞排 | 饒河夜市大雞排
0310.2008饒河夜市[1]小師父大雞排地址:台北市松山區饒河街192號正對面這家饒河街夜市裡的大雞排一開始是我哥很喜歡買吃過幾次後 我覺得很好吃 所以就想要寫一篇食記大雞排現在漲到一塊$50元了可是現在夜市的雞排也差不多都是這種價錢這家雞排有很多種口味可以選擇然後好像只有賣炸的 沒有烤雞排雞排還蠻大的它跟別家比起來外皮算是比較淺色的桌上有很多瓶瓶罐罐其實各種口味雞排就是灑上不同的調味料雖然如此可是我買的時候都會學我哥點起司加梅粉口味覺得真的還挺特別的而且它的梅粉吃起來跟外面一般乾梅薯條那種梅粉不太一樣是稍...
03 10.2008 饒河夜市[1]小師父大雞排
地址 : 台北市松山區饒河街192號正對面
這家饒河街夜市裡的大雞排一開始是我哥很喜歡買吃過幾次後 我覺得很好吃 所以就想要寫一篇食記
大雞排現在漲到一塊 $50元了可是現在夜市的雞排也差不多都是這種價錢這家雞排有很多種口味可以選擇然後好像只有賣炸的 沒有烤雞排
雞排還蠻大的它跟別家比起來外皮算是比較淺色的
桌上有很多瓶瓶罐罐其實各種口味雞排就是灑上不同的調味料雖然如此可是我買的時候都會學我哥點起司加梅粉口味覺得真的還挺特別的而且它的梅粉吃起來跟外面一般乾梅薯條那種梅粉不太一樣是稍微偏甜一點的可是跟雞排的味道真的很搭 搭在一起可以幫雞排加分提醒可以跟老闆要求多灑一點調味粉不然有時候我覺得它灑太少 單吃雞排原味的口感會比較單調
老闆會問說要不要切我很後悔顧著拍照就順口說了要因為後來我還是覺得不切比較好吃而且切開裡面有些湯汁可能流出來放太久後 雞排的皮會變不酥 變得爛爛的
回家一拿出來陣陣香味馬上飄散出來這家雞排味道還挺香的份量也不少 肉的部分挺厚實的而且不會乾澀 吃起來口感還蠻嫩的如果不切還會有些湯汁皮也會更酥所以跟大家建議雞排不切 粉加多我覺得可以吃到更好吃的雞排喔
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References 饒河夜市 (gwan.tw)