【環球攻略】 背包客省錢煮飯 | 旅行自煮
我們以前短期出國的時候,頂多三餐吃便宜的漢堡來省錢.從來沒有真正想過自己煮能夠省多少.直到我們這次第一次當真正的長途旅行背包客,才發現原來自己煮可以省這麼多!到目前為止我們在南美洲看過各式不同這輩子見過最爛的廚房(例如鍋把都要斷了,只有在曾祖母家才會看到的爐台…經過南美四個月的磨練,連東歐最基本的青年旅社廚房對我們來說都是天堂.所以就整理出以下一些背包客省錢煮飯的心得跟大家分享~長途旅遊的背包客最重要的省錢方式之一就是自己煮飯!背包客省錢煮飯No 1:決定那些國家值得煮飯想要在旅途上省錢,第一件事就是要決定這...
我們以前短期出國的時候, 頂多三餐吃便宜的漢堡來省錢. 從來沒有真正想過自己煮能夠省多少. 直到我們這次第一次當真正的長途旅行背包客, 才發現原來自己煮可以省這麼多! 到目前為止我們在南美洲看過各式不同這輩子見過最爛的廚房 (例如鍋把都要斷了, 只有在曾祖母家才會看到的爐台… 經過南美四個月的磨練, 連東歐最基本的青年旅社廚房對我們來說都是天堂. 所以就整理出以下一些 背包客省錢煮飯 的心得跟大家分享~
背包客省錢煮飯 No 1: 決定那些國家值得煮飯想要在旅途上省錢, 第一件事就是要決定這個國家值不值得你花時間煮飯. 煮其實蠻花時間的, 要先去買菜, 煮飯後還要清理. 所以煮飯省錢必須依這個國家而定. 通常越貧窮的國家, 外食跟自己買材料回來煮加上時間其實沒有差很多. 例如秘魯外食一餐可能台幣$30 (當地人食物價, 不是觀光客食物), 可是買個材料要台幣$10. 雖然便宜一半, 但真的值得在設備不齊全又髒亂的青年旅社煮飯嗎? 我們發現在越多人外食的國家, 青年旅舍旅館的廚房就越骯髒. 例如阿根廷跟復活節島很多背包客都自己煮, 所以廚房基本上都還不錯.
或者是有些國家只有傳統市場, 在沒有固定標價的情況下很難知道你是在買當地價還是觀光客價. 不小心就會發現材料費其實跟出去吃頓飯價位差不了多少. 我們去南美洲之前有學一點西班牙文, 基本問價是沒有問題. 但是譬如說當你拿起一根香蕉問價, 他們的回答是 “十根香蕉一塊 (美金)”. 這時候你聽到的零碎數字會變成到底是一根香蕉十塊, 還是一公斤十塊還是甚麼東西一塊???
所以如果食物費跟材料費不是差很多, 我們基本上除了買水果之外都是外食...