回家食間-台東拿手菜餐廳 | 台東拿手菜電話
台東聚會聚餐餐廳推薦!開業至今已經25年,近期重新裝潢、也改了餐廳名稱的「回家食間–台東拿手菜餐廳」,嚴選台東在地農特產以及海鮮,以家常菜的方式推出道道美味料理,為了更精進,也與小農一起開發了野菜料理,第二代接手的回家食間,希望讓每一位來用餐的客人,都能品嘗到台東好山好水下產出的新鮮食材,並能吃到關於「家」的溫暖美味。 -文章目錄-台東美食|回家食間-台東拿手菜餐廳[1]回家食間|菜單 點菜單[3] 完整菜單[4][2]回家食間|餐點分享 餐前飲品與小菜[6]無骨冷油雞,320元[7]京醬豬柳,260元[8]酥炸肥腸,260元[9]...
台東聚會聚餐餐廳推薦!開業至今已經25年,近期重新裝潢、也改了餐廳名稱的「回家食間–台東拿手菜餐廳」,嚴選台東在地農特產以及海鮮,以家常菜的方式推出道道美味料理,為了更精進,也與小農一起開發了野菜料理,第二代接手的回家食間,希望讓每一位來用餐的客人,都能品嘗到台東好山好水下產出的新鮮食材,並能吃到關於「家」的溫暖美味。
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台東美食|回家食間-台東拿手菜餐廳[1]回家食間|菜單 點菜單[3] 完整菜單[4][2]回家食間|餐點分享 餐前飲品與小菜[6] 無骨冷油雞,320元[7] 京醬豬柳,260元[8] 酥炸肥腸,260元[9] 芹香雙脆(蝦仁+小卷),280元[10] 冷盤野生過貓,200元[11] 滑嫩蝦仁蛋,200元[12] 金沙豆腐,200元[13][5]回家食間|心得感想[14]回家食間|餐廳資訊[15]更多台東美食分享[16]台東美食|回家食間-台東拿手菜餐廳原名為「拿手菜餐廳」,是從1997年就開業的老字號餐廳,第一代的老闆是劉嬤嬤,年輕時在台北餐館工作,所以有著川菜,江浙菜的經驗,回來台東後,為了讓孩子能有著健康的飲食,從一開始的做便當、開設小餐館、至第二代接手,一路走來累積了許多好評,是許多在地台東人用餐、聚餐的好選擇。
劉嬤嬤的孩子從小看著媽媽在廚房忙碌著,也對料理產生了極大的興趣,大學進修了餐飲相關科系,畢業後直接回來接下拿手菜餐廳。近期「拿手菜餐廳」改名為「回家食間 HOME’S KITCHEN」,第二代老闆希望讓大家更能感受台東的好山好水,因此使用最新鮮的台東在地農特產、嚴選台東海魚,用家常菜料理的方式來呈現,並且與在地小農共同研發野菜料理,期待讓每位用餐的客人都能品嘗台東在地的好味道!
去年底,回家食間將餐廳空間做了升級,讓整個用餐環境更加明亮、舒適。
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