知本老爺酒店 | 那魯灣餐廳自助晚餐
入住知本老爺大酒店,一泊二食,皆在那魯灣餐廳享用自助餐,晚餐有17:30-19:00和19:30-21:30兩時段,記得先預約。尚未到用餐時間已陸續有人排隊,那魯灣餐廳有210席,刷完房卡登記後,由服務生引領我們入座。餐廳幫我們安排的位置都不錯(近取菜區),基本上,那魯灣餐廳取菜區在正中央,座位在兩旁(只是有些桌稍遠一些些[5、6步遠]),很棒的設計規劃。主戰場 餐廳服務生收盤速度快,食物也一直有添加,只是客人實在太多,大家都很忙碌呢!!冷盤 漂亮的器皿,在燈光的照射下,食物更添美味~生菜山豬皮、四季豆蛋沙拉、刺蔥皮蛋。生魚片三...
入住知本老爺大酒店,一泊二食,皆在那魯灣餐廳享用自助餐,晚餐有17:30-19:00和19:30-21:30兩時段,記得先預約。
尚未到用餐時間已陸續有人排隊,那魯灣餐廳有210席,刷完房卡登記後,由服務生引領我們入座。
餐廳幫我們安排的位置都不錯(近取菜區),基本上,那魯灣餐廳取菜區在正中央,座位在兩旁(只是有些桌稍遠一些些[5、6步遠]),很棒的設計規劃。
主戰場 餐廳服務生收盤速度快,食物也一直有添加,只是客人實在太多,大家都很忙碌呢!!
冷盤 漂亮的器皿,在燈光的照射下,食物更添美味 ~ 生菜山豬皮、四季豆蛋沙拉、刺蔥皮蛋。
生魚片三種 ~ 鮭魚、旗魚、鯛魚。
海鮮三樣 新鮮
生菜沙拉、冷麵有紅藜和薑黃兩口味,搭配醬汁很美味。
壽司、日式小菜 還可以現點手卷。
海鮮和生魚片種類不多,有一點點小失望,但新鮮就過關,壽司米飯好好吃,不知是否是池上米的緣故,日式小菜和冷麵小巧可愛,味道也不錯。
我們點鮮蝦蘆筍手卷,現點現做。
熱食區
種類很多,蒸籠內是原住民美食~小米月桃阿拜。
原住民美食~小米月桃阿拜,台東卑南族的傳統肉粽,月桃葉用糯米包豬肉。[2023/2/1再訪補拍,熱食都有加蓋]
山胡椒野溪蝦、山苦瓜羊肉片
德國豬腳佐酸菜、檳榔花天婦羅
椒鹽鮭魚 很像大塊鹹酥雞。
XO小卷高麗菜、香辣咖哩雞
清炒甜椒花椰菜 顏色繽紛、番茄蛤蜊義大利麵 蛤蜊好多
德國豬腳和山苦瓜羊肉片美味,德國豬腳易咬、肉質和調味都好,山苦瓜不苦,兩道一下子就被夾光了,香辣咖哩雞味道不錯,只是對我言有點辣...