自然產與剖腹產的月子餐注意事項~(食譜) | 剖腹月子餐菜單
生化湯:自然產3天後服用.剖腹產5天後服用(排惡露)四物湯:補血用(約一星期後再使用) 坐月子期間的水份攝取來源:由月子水煮過當開水喝(公賣局有推出1瓶40元/大賣場有賣)月子水紅棗枸杞煮過當水喝哺乳著也可以喝熱牛奶(媽媽奶粉)生化湯四物湯以及燉品的湯湯水水 食材準備:薑/酒/麻油/月子水/豬肝/腰子/豬腳/土雞或烏骨雞/鱸魚(剖腹產用)/排骨藥材:四物/八珍/十全(冬天可用)/杜仲/當歸/何首烏 第一週:(排惡露促進子宮收縮及恢復機能)第二週:(促進新陳代謝強化筋骨減少產後腰酸背痛增加乳汁分泌)第三週至四十天:(產後體力...
生化湯:自然產3天後服用.剖腹產5天後服用(排惡露) 四物湯:補血用(約一星期後再使用)
坐月子期間的水份攝取來源: 由月子水煮過當開水喝(公賣局有推出1瓶40元/大賣場有賣) 月子水 紅棗 枸杞煮過當水喝 哺乳著也可以喝熱牛奶(媽媽奶粉) 生化湯 四物湯 以及燉品的湯湯水水
食材準備:薑/酒/麻油/月子水/豬肝/腰子/豬腳/土雞或烏骨雞/鱸魚(剖腹產用)/排骨 藥材:四物/八珍/十全(冬天可用)/杜仲/當歸/何首烏
第一週:(排惡露 促進子宮收縮及恢復機能) 第二週:(促進新陳代謝 強化筋骨 減少產後腰酸背痛 增加乳汁分泌) 第三週至四十天:(產後體力恢復 補氣補血補肝腎)
以下的食材量均是一人一餐份(可自己酌量增減喔) 黃豆燉豬腳--- (豬腳120g.黃豆30g.醬油3小匙.白糖1小匙.八角1粒) 1.豬腳放入沸水中川燙/黃豆泡5個小時備用 2.在鍋中放入1.及調味料及水..用小火燉約1.5小時至食才熟爛為止 ps.可加香菜.另外黃豆可改成花生..作法一樣..此道菜是增進乳汁.第一週起均可使用
菠菜豬肝湯--- (菠菜150g.豬肝50g.薑.太白粉少許.麻油3滴.鹽酌量) 1.菠菜切段並川燙過/豬肝切片裹上少許太白粉後用沸水川燙過/薑切絲 2.鍋內放適量水煮沸後放入薑絲煮約一分鐘後再放菠菜及豬肝...加鹽及麻油調味即可 ps.豬肝有去惡露及補血作用.菠菜有補血作用(第一週起均可使用)
麻油豬肝湯--- (豬肝60g.老薑10g.麻油一大匙) 1.老薑切片/豬肝切片用沸水川燙後泡冷水除去血水 2.鍋內入麻油略熱放老薑爆香後加豬肝略炒.最後加兩碗水(約500cc)煮沸即可 ps.豬肝有去惡露及補血作用(第一週起均可使用)
麻油雞湯--- (雞肉60g.老薑10g.麻油1大匙) 1.老薑切片/雞肉切塊用沸水川燙 2.鍋內入麻油略熱放老薑爆香後加雞肉略炒.最後加兩碗水(約500cc)煮熟即可 ps.若有加酒煮的話建議第三週再吃.沒有的話第二週左右就可吃囉
杜仲排骨湯--- (杜仲20g.排骨100g.老薑少許) 1.杜仲洗淨/排骨洗淨川燙/老薑...