吳府其馬舖 | 吳府其馬舖ptt
在花蓮有許多的特色伴手禮,名氣大且到處都買的到應該是麻糬類吧。此外花蓮有一項產品是非常有名且品牌眾多,就是[沙其馬]。這邊和各位介紹一間,很棒的沙其馬,有著傳統手工的理念的製作,好吃又不黏牙,各種創意的口味,鹹甜適中,包裝又精美。真的讓我一吃就上癮,請親朋好友吃完之後,大家也爭相購買的沙其馬,他的名子是吳府其馬鋪,又名黃金酥。全省各地都有類似的產品,尤其在花蓮很多的大型名產店都有這項商品。這間是自己手工製作,師傅已經在這產品學習製作很多年了,有自己獨到的技術。早先所製作的產品都是和其他大型名產...
在花蓮有許多的特色伴手禮,名氣大且到處都買的到應該是麻糬類吧。
此外花蓮有一項產品是非常有名且品牌眾多,就是[沙其馬]。
這邊和各位介紹一間,很棒的沙其馬,有著傳統手工的理念的製作,
好吃又不黏牙,各種創意的口味,鹹甜適中,包裝又精美。
真的讓我一吃就上癮,請親朋好友吃完之後,大家也爭相購買的沙其馬,
他的名子是吳府其馬鋪,又名黃金酥。
全省各地都有類似的產品,尤其在花蓮很多的大型名產店都有這項商品。
這間是自己手工製作,師傅已經在這產品學習製作很多年了,有自己獨到的技術。
早先所製作的產品都是和其他大型名產店配合販售,一上架就是銷售一空。
因此師傅秉持要把好產品堆廣給大家的心,自己創立門號,
研發更多種口味,讓大家可以更多美味特別的沙琪瑪。
我們很喜歡介紹小店家,堅持理想在花蓮努力打拼的人,
吳府其馬舖的沙其馬有傳統手工製作的精神,食材上都用較為高級的材料在製作,
最重要的是這邊的商品沒有防腐劑也沒有膨鬆劑喔(讚)。
另外,也因為對此商品專一獨鍾去研發,其中的巧克力、香蔥和哇沙米等等口味,
是我覺得超級好吃的產品之一喔。
沙其馬源自於滿州,滿洲人入關引入北京的產品~~~
在花蓮吳府其馬舖的沙琪馬稱之為黃金酥,好想趕快來試吃一下喔,
以下會介紹多種口味給大家知道一下。
感謝帥氣的老闆讓我拍了一張照,老闆就是和店面這些看板 一樣,認真帥氣,
我和老闆了解之後,該產品堅持用12小時自然醒麵的老麵糰製作,
捨棄大量機械化的生產,使用傳統的手工技術(真的是厚工,一定好吃)
為的是讓每個客人可以知道好品質和堅持的理念。
目前店面在搬到花蓮市中正路上面,可以親自前往去採買,或是用以下的訂購單來購買。
帶到公司給大家吃的時候,10個有9個都有興趣訂購,都說過年剛好來吃或是送人。