宜蘭礁溪火鍋『晶泉丰旅(三燔礁溪)』龍蝦海陸鍋物沙拉吧 ... | 礁溪鍋物
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『三燔礁溪』宜蘭礁溪品質最棒的火鍋,提供壽喜燒吃到飽及單點的"龍蝦海陸鍋物",來到礁溪想好好享受一番的朋友可以選擇『三燔礁溪』吃火鍋目前正處疫情時間,來到『三燔礁溪』用餐門口需先量體溫,做手部消毒才能入內用餐,周五的晚餐時間人潮沒受到影響,上門的顧客還是很多,沙拉到隔天早餐才拍攝空景,用餐環境簡約舒適,晚上來用餐氛圍不同,也適合情侶約會龍蝦海陸鍋物包含嚴選新鮮龍蝦、上等美國極致肉品,有牛肉、豬肉任選,搭配在地嚴選、種類精緻的礁溪溫泉時令蔬菜牛肉使用的是無骨牛小排,大理石般的油花真的太美了,吃起...
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『三燔礁溪』宜蘭礁溪品質最棒的火鍋,提供壽喜燒吃到飽及單點的"龍蝦海陸鍋物",來到礁溪想好好享受一番的朋友可以選擇『三燔礁溪』吃火鍋
目前正處疫情時間,來到『三燔礁溪』用餐門口需先量體溫,做手部消毒才能入內用餐,周五的晚餐時間人潮沒受到影響,上門的顧客還是很多,沙拉到隔天早餐才拍攝空景,用餐環境簡約舒適,晚上來用餐氛圍不同,也適合情侶約會
龍蝦海陸鍋物包含嚴選新鮮龍蝦、上等美國極致肉品,有牛肉、豬肉任選,搭配在地嚴選、種類精緻的礁溪溫泉時令蔬菜
牛肉使用的是無骨牛小排,大理石般的油花真的太美了,吃起來油脂香氣濃郁,非常鮮甜
牛肉肉盤為2人份份量
豬肉使用的是杜洛客豬,若沒有吃牛肉的朋友可以選擇豬肉,油花分布也是很棒的
我跟牛牛都是選擇了牛小排,清涮幾下粉嫩色澤就能吃,軟嫩多汁
嚴選的海鮮非常新鮮,有龍蝦、蛤蜊、軟絲漿、魚片、干貝,依人數提供,這樣是3人份
生食級的干貝,跟50元硬幣一樣大
魚片也不馬虎,今日魚片"白肉蒜"他屬於深海魚,一般比較少見,肉質細緻
SPA蛤蜊
我大概確認3次以上,因為沒聽過給蛤蜊做SPA的,大概平常我們吃就吃也沒再問,蛤蜊經過4~8小時的SPA連雜質都吐出來,提升衛生品質,每顆都很飽滿,蛤蜊控可以給100分
龍蝦頭也放下去熬湯,蝦身煮熟就可以撈起來了,肉質非常彈牙
軟絲漿
裡面吃的肉Q彈的軟絲,一樣是手工漿,怎麼覺得三燔礁溪特別好吃
鱈魚豆腐(鱈寶)
日本人很受歡迎的家常火鍋料之一,水煮後柔滑細嫩,之前沙拉在日式關東煮吃過,這個不要久煮,不然會過於軟爛喔
響鈴卷
這其實跟一般方形豆皮一樣,但他比較沒那麼油,下鍋幾秒鐘就能吃,口感軟滑
附餐有白飯、烏龍麵、拉麵可選擇
沙拉選了烏龍麵,讚岐烏龍麵晶瑩剔透,...
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