台中吃貨點名!忠孝夜市必排這8攤:超有個性薏仁牛奶 | 忠孝夜市午餐
2022/07/1415:00|撰文、攝影柚香魚子醬的蹦蹦跳跳|整理江亭儀台中[1]吃貨集合了!忠孝夜市堪稱是在地[2]吃貨的聚集地,今天食尚小編就要帶大家來逛夜市[3]內必吃、必排隊的8攤~不僅有超高CP值的咖哩飯、鐵板燒,還有堪稱「月底救星」的台式牛排,只要150元就能內用沙拉吧吃到飽,老字號的木瓜牛奶、甘蔗汁也要喝!快來看看《食尚玩家》部落客的口袋名單吧~貼心提醒,疫情期間如欲在外用餐,一定要做好防疫措施喔! 01.小川家日式咖哩只賣3種、晚來吃不到簡單的車棚底下,有著富有日式情調的木質攤位,雖然外觀相當低調,也沒有...
2022/07/14 15:00 |撰文、攝影 柚香魚子醬的蹦蹦跳跳|整理 江亭儀
台中[1]吃貨集合了!忠孝夜市堪稱是在地[2]吃貨的聚集地,今天食尚小編就要帶大家來逛夜市[3]內必吃、必排隊的8攤~不僅有超高CP值的咖哩飯、鐵板燒,還有堪稱「月底救星」的台式牛排,只要150元就能內用沙拉吧吃到飽,老字號的木瓜牛奶、甘蔗汁也要喝!快來看看《食尚玩家》部落客的口袋名單吧~貼心提醒,疫情期間如欲在外用餐,一定要做好防疫措施喔!
01. 小川家日式咖哩 只賣3種、晚來吃不到
簡單的車棚底下,有著富有日式情調的木質攤位,雖然外觀相當低調,也沒有冷氣,但來訪的客人依舊絡繹不絕。是許多朋友來到忠孝夜市指名想要造訪的店家,除了板前席之外,內用位置僅有5桌,販售的餐點更只有3種,但是生意卻是好得不得了,晚來甚至還吃不到!
▲內用位置僅有5桌,販售的餐點更只有3種,但是生意卻是好得不得了,晚來就吃不到!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳[4])
老闆娘是正港的日本人,有時還會以日文招呼客人,必嘗的招牌「元氣飯」,上頭鋪滿照燒口味的五花肉,1份120元,幾乎每個熟客過來都會先詢問賣完了沒,想朝聖的朋友記得要早點前往!另外2樣是「起士牛丸咖哩飯」與「炸雞咖哩飯」,整體的價位都在120元至170元之間,隨餐還有附上湯品與焦糖布丁,整份餐點吃下來真的是非常滿足呢!
▲炸雞咖哩飯(左,140元)咖哩使用了大量的肉桂、茴香、豆蔻等18種香料。起士牛丸咖哩飯(右 ,170元),有3顆起士牛丸,搭配底下滿滿的咖哩飯,分量還不少。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳[5])
▲牛肉丸的香氣與香濃起司交織在一起,而且起司甚至還會牽絲。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳[6])
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