中興新村光明市場「陳爸陳媽麵攤」來碗黃乾+豬肝湯 | 中興新村陳媽媽
南投中興新村[1]|陳爸陳[2]媽麵攤每個城市鄉鎮都有屬於自己的味道,那怕是最平常不過的一碗乾麵或是現燙豬肝湯,而這些味道通常最早飄散在傳統市場裡;或是買完菜順便吃個早餐才回家的主婦,或運動完畢急需補充能量的近鄰,甚至是一些慕名而來吃貨遠客。在南投、在中興新村,那些香味就從「光明市場」,不管男女老幼,遠朋近鄰,還很有默契往他們口中的陳爸、陳媽的麵攤上擠,一早蹭上那一碗麵香才算有了活力,有了足以面對一天挑戰的力氣。南投中興新村|陳爸陳媽麵攤前一篇有略為提過「光明市場」的地理位置,這像就不再贅述,有興...
南投中興新村[1]|陳爸陳[2]媽麵攤每個城市鄉鎮都有屬於自己的味道,那怕是最平常不過的一碗乾麵或是現燙豬肝湯,而這些味道通常最早飄散在傳統市場裡;或是買完菜順便吃個早餐才回家的主婦,或運動完畢急需補充能量的近鄰,甚至是一些慕名而來吃貨遠客。在南投、在中興新村,那些香味就從「光明市場」,不管男女老幼,遠朋近鄰,還很有默契往他們口中的陳爸、陳媽的麵攤上擠,一早蹭上那一碗麵香才算有了活力,有了足以面對一天挑戰的力氣。
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
前一篇有略為提過「光明市場」的地理位置,這像就不再贅述,有興趣的朋友可以參考【南投-中興新村美食】光明市場希谷早餐.同款就不同師父的燒餅油條.甜鹹燒餅是一絕.冰豆漿涮嘴到一飲而盡[3]
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
是的,陳爸陳媽的麵攤就跟前文的希谷早餐,在光明市場的後面比鄰而立,若然沒來過,是要吃麵配豬肝湯?還是豆漿加燒餅油條,還真是難以決定,或者乾脆學我們一箭雙鵰,一早兩家一起解決。
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
說是陳爸陳媽來自澳門(要是我沒聽錯的話),在光明市場賣攤也有30多年的時間,身邊很客氣的年輕人,不曉得是不是陳爸陳媽的兒子。
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
很有氛圍、意境的菜單,但不曉得為什麼我一直覺得那一碗是日本拉麵......。賣的品項倒也多數是一看就能明白的餐點,除了「黃乾」外。
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
除了帶路友人口中的簡配「黃乾+豬肝湯」外,另外又點了一碗乾的陽春麵,一份豆腐,其實我本來想切一份粉腸,但可惜太晚來賣完了。
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
順便提一下,如果你當晚住在中興新村的小花園夢想生活,那記得帶上這50元的現金抵用卷。
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
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南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
南投中興新村|陳爸陳媽麵攤
黃乾跟我猜測的差不多,簡單的黃油麵乾拌油蔥,有一點點大麵炒的模樣,吃將上來味道、口感也差不多,就是麵的勁道要再討喜一些,...