【台中南屯區】大江戶町活海鮮鐵板燒。龍蝦界勞斯萊斯「南非 ... | 大江戶町鐵板燒商業午餐
大江戶町活海鮮鐵板燒到底有什麼魅力,讓希薇亞一大早就從台北坐高鐵殺到台中吃一餐呢?從今以後想吃新鮮的〝海味〞不用大老遠跑去海邊的漁港吃囉!因為大江戶町活海鮮鐵板燒把漁市場與肉品熟成室搬進餐廳。大江戶町活海鮮鐵板燒位在台中市南屯區清真寺對面,文心南二路與大墩南路口。踏入大江戶町活海鮮鐵板燒店內眼見可看到超大專業的自置肉品熟成室,提供各式高檔牛肉,有美國PRIME級及美國CAB安格斯黑毛牛肋眼跟牛小排,此也意味著除了海鮮外,在大江戶町活海鮮鐵板燒也可以品嚐到美味肉品。大江戶町活海鮮鐵板燒用大量木頭元素與...
大江戶町活海鮮鐵板燒到底有什麼魅力,
讓希薇亞一大早就從台北坐高鐵殺到台中吃一餐呢?
從今以後想吃新鮮的〝海味〞不用大老遠跑去海邊的漁港吃囉!
因為大江戶町活海鮮鐵板燒把漁市場與肉品熟成室搬進餐廳。
大江戶町活海鮮鐵板燒位在台中市南屯區清真寺對面,文心南二路與大墩南路口。
踏入大江戶町活海鮮鐵板燒店內眼見可看到超大專業的自置肉品熟成室,
提供各式高檔牛肉,有美國PRIME級及美國CAB安格斯黑毛牛肋眼跟牛小排,
此也意味著除了海鮮外,在大江戶町活海鮮鐵板燒也可以品嚐到美味肉品。
大江戶町活海鮮鐵板燒用大量木頭元素與京都風的日式花布裝潢,
店內沒有包廂,除了鐵板檯前餐區,還有卡座區與小吃區,整個餐廳開放寬敞,
餐廳氛圍有點像日本居食屋,營造出日本漁市場邊餐廳的懷舊氛圍,
坐在卡座區和小吃區,不但能享用鐵板燒套餐分食,還有壽司、鍋物等多樣選擇。
大江戶町活海鮮鐵板燒鐵板檯前餐區只有18個位子,
想觀賞王師傅的鐵鏟飛刀秀就先打電話訂位哦!
大江戶町活海鮮鐵板燒的海鮮是強項,以野生海水活海鮮為最大賣點,
重金打造出「四種溫度、四種水流」的水族箱活海鮮專區,
每天隨時補進新鮮貨,各式生猛海鮮活跳跳,像走進漁市場一樣。
裡面有從澎湖搭飛機來台的的青衣、紅條、老鼠斑、東港紅喉等活鮮野生海魚、
屏東契作養殖的頂級外銷「青口鰻」、波士頓龍蝦、北海道鱈場蟹、毛蟹等海鮮珍饈,
以及全台獨賣「龍蝦界勞斯萊斯」美譽之稱的南非玫瑰龍蝦,真是應有盡有!
大江戶町活海鮮鐵板燒的活海鮮專區超級大,大到師傅都要爬上爬下撈海鮮。
用餐當天剛好遇到進貨,直擊老闆與師傅親自驗貨,
活生生澎湖野生...