新竹東門市場美食懶人包!高cp值海味、異國小吃通通有 ... | 東門市場圖
點評:炙燒焦糖鮭魚榮登我心中的第一名!別再說新竹市美食沙漠了!▲新竹第一座擁有手扶電梯的市場「東門市場」,堪稱當年最現代化的購物商場,穿梭在市場巷弄內還可看見手寫的老招牌。記者郭宣暄/新竹報導、攝影新竹東門市場歷史悠久,曾是台灣最大的市場,最早可追溯至日治時期,過去是商業相當繁榮發達的區域,至民國66年改建,廣設570個攤位,每日來訪的顧客川流不息、風光至極。幾十年的時間流逝,隨著超商、賣場的崛起,東門市場老舊失修,逐漸沉寂沒落。近年市府投市場活化,促進新一代攤位入駐,現今東門市場保有傳統樣貌、融...
點評:炙燒焦糖鮭魚榮登我心中的第一名!別再說新竹市美食沙漠了!
▲新竹第一座擁有手扶電梯的市場「東門市場」,堪稱當年最現代化的購物商場,穿梭在市場巷弄內還可看見手寫的老招牌。
記者郭宣暄/新竹報導、攝影
新竹東門市場歷史悠久,曾是台灣最大的市場,最早可追溯至日治時期,過去是商業相當繁榮發達的區域,至民國66年改建,廣設570個攤位,每日來訪的顧客川流不息、風光至極。幾十年的時間流逝,隨著超商、賣場的崛起,東門市場老舊失修,逐漸沉寂沒落。
近年市府投市場活化,促進新一代攤位入駐,現今東門市場保有傳統樣貌、融合青創,新舊招牌、異國風味並存在這個空間,老市場再度充滿生機。
▲老闆大推cp值最高的極品海神丼,一碗只要270元,囊括多種類海鮮,塞滿鮭魚、鮪魚、鮮蝦、魚卵,甚至還有海膽!當日進貨,當日售完,平價豐盛還有高品質。
▲一碗百元的「炙燒焦糖鮭魚丼」,鮭魚肉上頭的愛心圖樣超少女,滋味同樣很銷魂。
海神 うみがみ 平價生魚片丼飯
一碗精緻的生魚片丼飯大多動輒300以上,三兩口就完食,不免深感空虛,熱愛海鮮丼飯又挑嘴的你,「海神」降臨拯救你!前身是騎樓攤販的「海神」,顛覆日本料理較於高檔的印象,推出一系列百元海鮮丼飯,立足於東門市場,保有隱藏美食的神秘形象,以平易近人的價格取勝,卻仍追求高品質!酷帥又率性的老闆,有著硬漢外表卻藏著一顆少女心,一碗170元的「炙燒焦糖鮭魚丼」以焦脆的糖衣包裹著鮮嫩的鮭魚,仔細一瞧,老闆還細心在每一片鮭魚畫上愛心圖樣,少女怎能不動心!不過老闆笑說「製作一碗炙燒焦糖鮭魚丼相當費時,不能加以宣傳!」能不能吃上一碗還得碰運氣。
海神 うみがみ 平價生魚片丼飯 - 新竹創始店 地址: 新竹市大同路86號 (東門市場1056號)
▲日式居酒屋的裝潢外觀,還擺了一尊摩艾石像。
▲鮮蚵麵線肥美又大顆!一口麵線一口鮮蚵,混搭的口感,你一定得試試。
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