[板橋美食推薦] 禾野坊日式料理(附菜單)N訪~新埔捷運站4號 ... | 板橋莒光路日本料理
板橋的朋友們有口福了,一定推薦這家日本料理!禾野坊日式料理。目前已開業三年了柚子已經N訪了,就直接與大家分享吃過的各種菜色吧!這道是客製化的海膽干貝牡丹蝦!還有新鮮現磨的山葵泥!非常邪惡的一道菜!主廚小吳算是柚子認識的朋友,本身待過牡丹園跟福容飯店喔!離職後自己開了這家店,對料理很用心,非常注重品質。幾乎每天都親自跑基隆挑選新鮮漁獲大力推薦的原因除了小吳原本就是柚子的朋友之外,更推薦的禾野坊食材真的很新鮮,價格非常實在喔!而且擺盤很用心喔!更吃得到主廚小吳對食物的熱情。你自己來吃看看就會知道...
板橋的朋友們有口福了,一定推薦這家日本料理!禾野坊日式料理。目前已開業三年了柚子已經N訪了,就直接與大家分享吃過的各種菜色吧!這道是客製化的海膽干貝牡丹蝦!還有新鮮現磨的山葵泥!非常邪惡的一道菜!
主廚小吳算是柚子認識的朋友,本身待過牡丹園跟福容飯店喔!離職後自己開了這家店,對料理很用心,非常注重品質。幾乎每天都親自跑基隆挑選新鮮漁獲大力推薦的原因除了小吳原本就是柚子的朋友之外,更推薦的禾野坊食材真的很新鮮,價格非常實在喔!而且擺盤很用心喔!更吃得到主廚小吳對食物的熱情。你自己來吃看看就會知道。
某次到訪聚餐約5個人,請主廚小吳設計出菜。共吃了十道菜,三瓶啤酒,還打包未吃完的鮭魚頭火鍋回家,大家都吃好飽。居然只花不到2500元。你能不推薦嗎?
最新居酒屋菜色與399沖繩啤酒喝到飽請看這https://gygy.pixnet.net/blog/post/46840508[1]
現場打卡有好康喔!
----板橋 禾野坊日式料理 ★★★★★
地址: 220 新北市板橋區莒光路43號 (新地址)電話: 02 2258 2865 店內桌數不多,建議可以先訂位。時間: 週一至週五 17:30~01:00 週六週日 12:00~14:00, 17:30~01:00網頁: https://www.facebook.com/hoyafun[2]
推薦菜色:火焰牛肉壽司、毛毛蟲壽司、生魚片、散壽司、石狩鍋、櫻花蝦炒飯、明太子烤綠竹筍、蟹味芋香揚、甜蝦握(4隻)、酥炸甜蝦、各類烤魚,明太子中卷!還有記得請主廚推薦
品質與價格來說不給五顆星很可惜。店家有Line生活圈的帳號,可以加入好友,隨時收到小吳從基隆魚市場帶什麼好貨回來的消息!
首圖的海膽就是日本北海道的赤上海膽,等級非常好喔!怎麼做可以看自己喜好,也可請小吳推薦!
這是當天小吳推薦海膽加干貝跟牡丹蝦的成品,簡直不輸米其林餐廳啊
來張邪惡的近拍圖
這牡丹蝦頭可以請廚師用烤的喔!更香!不過當天我們嘴饞就直接吃了,裡面的蝦膏真的...
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板橋美食/莒光路美食
捷運板橋新埔站旁的莒光路,是許多在地居民於晚上用餐的熱門地點, ... 人的親切感,但心想這用餐的環境真不太理想,且做的日本料理會好吃嗎?