爾遇 | 文平路義大利麵
台南義大利麵比薩店不少,很多店家口味上來說好像沒有太讓人印象深刻的記憶點,最近有兩間店家讓五十咩稍稍留下印象,其中一間是位於安平的爾遇,這間店家店裡以木質元素為主調,打造的舒適整潔,用起餐來心情放鬆愉悅,而餐點之中最讓人印象深刻的是他們的肉醬麵麵條,帶有鮮明Q彈以及一些厚度的口感,讓喜歡麵條彈性嚼勁的五十咩印象深刻,而且搭配肉醬吃起來酸香伴隨鹹香,一整個讓人回味。爾遇外觀環境最近跟安平很有緣,吃了不少間安平的餐廳,這天由於在安平附近剛好需要一間可以好好坐下來用餐的餐廳,又想起這間之前朋友極力...
台南義大利麵比薩店不少,很多店家口味上來說好像沒有太讓人印象深刻的記憶點,最近有兩間店家讓五十咩稍稍留下印象,其中一間是位於安平的爾遇,這間店家店裡以木質元素為主調,打造的舒適整潔,用起餐來心情放鬆愉悅,而餐點之中最讓人印象深刻的是他們的肉醬麵麵條,帶有鮮明Q彈以及一些厚度的口感,讓喜歡麵條彈性嚼勁的五十咩印象深刻,而且搭配肉醬吃起來酸香伴隨鹹香,一整個讓人回味。
爾遇外觀環境最近跟安平很有緣,吃了不少間安平的餐廳,這天由於在安平附近剛好需要一間可以好好坐下來用餐的餐廳,又想起這間之前朋友極力推薦過的店家,所以就來去探訪一下囉,爾遇是一間主打義大利麵以及比薩的店家,低調沉穩的店面看起來不怎麼起眼。
進到店裡後,店裡主要是以木質色系的裝潢為主,大量的木紋元素是店裡的主調。
店裡還蠻寬敞的,一邊是餐點的調理區,而另外一邊是內用的用餐區,一樓的話大約有30個座位可以讓客人內用,而二樓好像是教學空間,是沒有對外開放的。
跟著店員的帶位入座,由於走訪時後已經不是主要用餐時段,所以沒啥客人,這天選了個靠窗光線好的地方入座,主要是由於光線足夠餐點拍照顏色會比較美。
爾遇菜單資訊爾遇菜單如下所示,照片是2019年7月拍的,店裡有低消以及服務費的規定,低消是150元,用餐會額外加收10%的服務費,而在店裡用餐的話,有限時90分鐘,對於一般吃飯而言應該是十分足夠,爾遇菜單主要有沙拉、湯品、比薩、義大利麵、燉飯、飲料、冰淇淋…等這幾大品項,大部分是以單點的形式為主,似乎沒有搭配好的整個套餐。
只有在主餐的部分加80元可以選擇湯品或是100元內的飲品,這天五十咩由於過了用餐時段,因此沒有提供主餐,只有提供下午茶以及比薩類,其中比薩有六種,分別是常見的瑪格麗特、鳳梨培根、青醬綜合海鮮、蘑菇雞肉、蔬食蘑菇、香蕉榛果巧克力,附帶一提,下午茶時段是14:00-17:00。
而在主餐時段可以選擇義大利麵有四種,分別是奶油培根蛋黃麵、青醬雞肉麵、番茄手工麵、A.O.P.蒜辣清炒海鮮麵,當時朋友推薦時是特別推他們家的番茄肉醬,不過一開始走訪的時後是非正餐時間,所以就不能選這區的了。