【台北信義區】饗印印度料理Khana Khazana | 基隆路印度料理
身為愛吃印度美食的愛好者,只要任何地方有新開的印度餐廳總是搶先一步幫大家探探路,剛好巷弄app有推饗印,也要去印度協會辦事情就前先到餐廳用餐。饗印印度料理KhanaKhazana這間位於信義區的印度餐廳,2012年趁著國際大導李安來台中拍攝〝少年pi的奇幻漂流〞,因為拍攝團隊的成員及演員有很多都是印度籍的,所以老闆Vicky在台中的第一家店印度餐廳魔力屋,變成李安團隊指定的用餐餐廳。剛好那陣子台灣也吹起印度風,所以老闆Vicky也順勢北上在台北開了饗印印度料理KhanaKhazana,就連開設的地點也特別設在印度─台北協會附近,附近有...
身為愛吃印度美食的愛好者,只要任何地方有新開的印度餐廳總是搶先一步幫大家探探路,
剛好巷弄app有推饗印 ,也要去印度協會辦事情就前先到餐廳用餐。
饗印印度料理 Khana Khazana這間位於信義區的印度餐廳,
2012年趁著國際大導李安來台中拍攝〝少年pi的奇幻漂流〞,
因為拍攝團隊的成員及演員有很多都是印度籍的,
所以老闆Vicky在台中的第一家店印度餐廳魔力屋,變成李安團隊指定的用餐餐廳。
剛好那陣子台灣也吹起印度風,
所以老闆Vicky也順勢北上在台北開了饗印印度料理 Khana Khazana,
就連開設的地點也特別設在印度─台北協會附近,附近有許多駐台使館與外交人員,
多種文化融合所以對於不同口味的菜色接受度也比較高。
饗印印度料理 Khana Khazana店內的裝潢走的是有點原始的印度風,
橘色的牆面加上茅草的頂蓋,搭配上店內的印度音樂,自然散發出濃濃的異國風情。
餐廳的員工約有5~6位,其中有兩位是台灣人主要負責外場點菜,
剛好兩位都很喜歡小孩,一直不停地跟我們家小樂玩耍,其他廚師都是道地的印度人。
去饗印印度料理 Khana Khazana用餐時是週間的午餐時段,
所以店內有提供商業午餐,我們就點了一份牛肉簡餐。
牛肉簡餐
前菜點心
炸馬鈴薯咖哩餃,很像煎餃一樣,外皮香酥內裡包著綿密的馬鈴薯和豌豆。
前菜點心
印度特有的一種豆類,營養價值十分的高,入口綿密爽口,可與洋蔥及番茄搭配食用。
時蔬配菜
其實也就是素的咖哩,主要由花椰菜與馬鈴薯所組成,炒蔬菜很香可口。
主菜咖哩也就是牛肉咖哩,口感溫潤入口微甜,共有兩塊牛肉塊。
並附有白飯跟烤餅,烤餅是原味烤餅,印度話叫Naan,
在印度就像華人的米飯一般,...