[台中西區]老八味乾拌麵 | 台中拌麵
在花蓮小有名氣的"老八味乾拌麵"繼內湖分店後也來台中展店了!!賣的是外省口味的乾拌麵,有辣和不辣的兩種,小菜種類還蠻豐富的,多達10種以上,價格非常經濟實惠,不管是麵、湯還是小菜,一律只要35元,買三樣還直接算100元就好。7/19試賣第一天我就來嘗鮮了,覺得他們乾拌麵招牌和麻醬兩種都算還不錯,以35元價格來說很可以,小菜的表現也是可圈可點,不過試賣這天來吃發現店內竟然沒有開水啊~~所以建議來吃之前最好先去附近飲料店買杯飲料再過來會比較好。位置就開在大業路上,對面是很有名的文珍彰化蛤仔麵。大黑招牌十分顯眼。紅...
在花蓮小有名氣的"老八味乾拌麵"繼內湖分店後也來台中展店了 !! 賣的是外省口味的乾拌麵,有辣和不辣的兩種,小菜種類還蠻豐富的,多達10種以上,價格非常經濟實惠,不管是麵、湯還是小菜, 一律只要35元,買三樣還直接算100元就好。7/19試賣第一天我就來嘗鮮了,覺得他們乾拌麵招牌和麻醬兩種都算還不錯,以35元價格來說很可以,小菜的表現也是可圈可點,不過試賣這天來吃發現店內竟然沒有開水啊~~所以建議來吃之前最好先去附近飲料店買杯飲料再過來會比較好。
位置就開在大業路上,對面是很有名的文珍彰化蛤仔麵。
大黑招牌十分顯眼。
紅黑色系的裝潢帶有點時尚感,不過店內空間實在有點小,桌椅擺設也稍微過近,給人有點壓迫感,店外頭雖然感覺沒那麼擁擠,但是這種天氣大白天坐外頭...嗯....
店家之前也是賣麵的,牌子還沒撤下來。
主打的乾拌麵有兩種,其實就是不辣(招牌)和麻辣的,湯也有兩種,通通35元,7/23-/7/28開幕有早鳥50名特價優惠。
小菜的選擇性就比較多了,上下加起來至少也有10種以上,價格一樣是35元,三盒一樣100元
餐具和調味料自取,看了一下竟然沒有開水啊...
點了招牌和麻辣的乾拌麵,為了湊100又點了一碗湯,小菜我也拿了三盒,分別是脆腸、豬頭皮和粉肝。
我挑的這三樣小菜都蠻好吃的喔。脆腸口感脆韌有咬勁,吃起來相當開胃。豬頭皮切得厚度剛好,煙燻滋味迷人,強力推薦。粉肝的腥味不會很重,還是怕腥味的可以搭配薑絲吃或是沾醬油膏,醬油膏蠻鹹的,不過配麵吃就剛好。
薑絲赤肉湯 $35
湯頭一般,就滿滿薑絲味,肉片給得不會太少,以35元來說算可以了。
招牌和麻辣兩種口味看起來完全一模一樣,寫這篇的時候我也忘了哪個是招牌哪個是麻辣了。
就當你是招牌乾拌麵了 $35麵的份量看起來不會太少,除了拌麵醬外還有放了一些小白菜和蔥花。
麵條是外省麵那種粗捲麵,口感不錯,不過剛端上桌就要趕快攪拌,不然會結成一坨,拌麵醬裡感覺有加了豆瓣,聞起來香香的...
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